Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[mojohh]

Sehr schön Dirk

Hier gab es heute Morgen Rührei.....

Anhang 139154

Anhang 139155

Und Bubly, aber nur eine Flasche

Anhang 139156

Lecker!

Ist das Blubberwasser Euer Reiseproviant?

[RacingTurtles]

Nö, nur auf Vorrat gekauft, wenn unser Knollenkonzi wieder einmal für den Ausschank zuständig ist

[AndreasS]

Wenn wirklich bring ich halt noch was mit, an ein paar Flascherln soll's nicht scheitern.

[Vanessa]

Alles Alkis Ihr seid!

[Barnabas]

Libanesisch

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[Herman]

saure Knödl

[lachender]

Klasse Pascal Wie hast du die Sauce gemacht? Ist das ne Demi Glace? Auch der Blätterteig sieht schön kross und durchgebacken aus - ist bei Filet Wellington leider oft nicht der Fall. Große Klasse!

Sorry Josef, jetzt erst gesehen: Das Gericht und die Sauce hat meine Mutter gemacht, selbst gekocht mit Suppengrün, Fond etc. und dann reduziert.

Übrigens geiler Rehrücken, sieht sehr zart aus. Lardo Schinken hatte ich die Tage zum Frühstück, echt richtig lecker.

[Barnabas]

Hier gab es BBQ Chicken buns und black pepper Beef zum Dinner

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[Herman]

Weißwürst

[pelue]

Was gibt's Besseres !?

[Herman]

Stockwürst

[ehemaliges mitglied]

Schaumsüppchen von Pastinake und Kardamom

mit Carpaccio vom rosa Rehnüsschen und karamellisierter Esskastanie





Schnitzel aus dem Kalbsrücken,

Serviettenknödel mit roter Zwiebelkonfitüre und Ragout von Weißkohl und Waldpilzen




Gesmoktes Bäckchen vom Ibericoschwein

mit zweierlei Grünkohl, gebratenen Pellkartoffeln und karamellisierten Perlzwiebeln

[nominator]

... das ist ja ein Traum - allein schon die Abfolge

[Barnabas]

Das stimmt,

Sieht top aus

Wir hatten Australisches Gold Angus (hab ich bisher nicht gekannt) mit Trüffelpommes

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[Fluzzwupp]

sieht toll aus!

bei uns heute Mittag beim Italiener um die Ecke:

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[lachender]

Top Topvote77 sieht genial aus.

Markus auch bei Dir einfach top, das gold angus ist auf dem punkt gebraten

[Herman]

Currywurst

[lachender]

Currywurst geht immer

[Barnabas]

Currywurst muss ich auch mal wieder haben

Hier gab es Libanesisch: Mezze & Mixed Grill Teller

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[ehemaliges mitglied]

Sieht sehr gut aus!

Frikadellen gab es heute bei uns auch...



Thomas