Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[RacingTurtles]

Bei uns heute Tafelspitz sous vide an einer Merretichsauce...

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[backröding]

Danke Shorty...
Der Spitz schaut auch lecker aus..

[Ombel]

Shorty, Thorsten.. verstecken sich vielleicht ein paar Sterneköche unter uns???

Was ihr hier wieder so hergezeigt...

[RacingTurtles]

Danke Oli, aber das kannst Du auch und ist meilenweit von Sterneküche entfernt
Deine selbstgemachten Nudelkreationen innerhalb kürzester Zeit sind sensationell

Wenn Sterneküche hier im Forum, dann Josef, oder der eine oder andere, der sich hier noch nicht geautet hat

[RacingTurtles]

Ich freue mich auf alle Fälle auf unser gemeinsames Kochevent jetzt wie bolle

[backröding]

Danke Oli, aber wie Shorty sagt, sind das zu viel der Lorbeeren. Von Sterneküche bin ich Lichtjahre weg. Und darum gehts mir auch nicht, sondern um Spaß am Kochen und Essen.

[jk737]

Frage an die Köche unter Euch:

Habt Ihr ein gutes Rezept für Rinderschmorbraten? Vorallem: Was für ein Stück am besten nehmen? Wieweit mit Flüssigkeit überdecken? Bringt Sous-vide vorgaren was?`Danke

[Barnabas]

Gestern gab es bei uns ein sehr leckeres Porterhouse, was für mich aber durchaus früher von Grill gedurft hätte



Heute gab es überbackenes Tagliata mit Salbei Gnocchi

[lachender]

ihr macht mich fertig

[Herman]

[Ombel]

Auf das Ergebnis, bin ich schon sehr gespannt!

[backröding]

Gscheite Haxn...
Super, Herman

[Barnabas]

Heute gabs als Dessert Schokotörtchen 2.0,

Mit weißem Kern!

[jannis-noah]

Das ist echt Porno!

Heute gabs als Dessert Schokotörtchen 2.0,

Mit weißem Kern!

[Herman]

Mit dem Haxerl verabschiede ich mich nach Frankreich

[Ombel]

Mit dem Haxerl verabschiede ich mich nach Frankreich

Schaut ultra lecker aus, deine Haxen!

Was machst denn in Frankreich?

[backröding]

Klasse Herman...

Hier gabs Rohkost, komplett vegan:

[mask]

Klasse Herman...

Hier gabs Rohkost, komplett vegan:

Thermomix Brokolisalat. Herrlich, ich bin nicht das einzige Opfer hier

[backröding]

Nur bin ich ohne Thermomix...

[Ombel]

Gestern...






Heute...