Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[backröding]

Heute Lammkoteletts auswärts…

[Barnabas]

Hier gabs ziemlich gutes Dinner in Paris mit Filet auf Perigord Trüffelsauce...

[lachender]

Markus, nicht das es eintönig klingt, jedoch einfach wieder wie aus dem Bilderbuch

Bei mir heute schwarze Tagliatelle mit Seeteufel und vorab Dip.





Vorgestern selbstgemachte Spagetti Bolognese



Gestern Chinamann M26

[Rossignol]

Der erste Weihnachtslunch…

IMG_0057.jpg

IMG_0055.jpg

IMG_0056.jpg

Sehr zu empfehlen...http://www.hedonerestaurant.com

[Hypophyse]

Binge Eating

[pelue]

Gnocchetti mit Bohnen, Tomaten, Sardellen, Kapern und Parmesan

Pasta.jpg

[backröding]

Dalsuppe, Papadam, Limepickle…

[avernas]

Gnocchetti mit Bohnen, Tomaten, Sardellen, Kapern und Parmesan

Pasta.jpg

Hast du dafür mal das Rezept

[pelue]

Hast du dafür mal das Rezept

Klar, gerne:

Pasta al dente kochen - nehme gerne sardische Gnocchetti

1 Zwiebel fein würfeln und mit 3-4 gehackten Sardellen in Olivenöl anschwitzen
2 Esslöffel Tomatenmark mit anbraten
1 Dose gehackte Tomaten dazu
Kapern nach Belieben dazu
1 Glas weiße Bohnen gut abspülen und dazu geben
Mit 2 TL Zucker, schwarzem Pfeffer, etwas Salz (Vorsicht, die Sardellen sind bereits sehr salzig) und Peperoncini würzen
15-20 Minuten köcheln lassen

Pasta in ein Sieb abgiessen und unter die Sosse mischen
Parmesan drüber hobeln - fertig

[Gertschi]

Stephen,

Das Blunzengröstel sieht Weltklasse aus!
Kannst du mir bitte kurz beschreiben, wie du das gemacht hast? Ich würde das so gerne nachkochen.

[jk737]

IMG_20141205_202356.jpg

[Hypophyse]

Wie hast du das zubereitet? Nur kurz drüber mit der Lötlampe?

[Barnabas]

Hier gabs Roulade mit Rotkohl und Spätzle...

[jk737]

Wie hast du das zubereitet? Nur kurz drüber mit der Lötlampe?

Püh, musst es ja nicht Essem

[ehemaliges Mitglied]

Püh, musst es ja nicht Essem

Hehe. Ich find Dein Steak traumhaft.
Garstil: Creme Brulet würd ich sagen
mag es so aber auch

[avernas]

Klar, gerne:

Pasta al dente kochen - nehme gerne sardische Gnocchetti

1 Zwiebel fein würfeln und mit 3-4 gehackten Sardellen in Olivenöl anschwitzen
2 Esslöffel Tomatenmark mit anbraten
1 Dose gehackte Tomaten dazu
Kapern nach Belieben dazu
1 Glas weiße Bohnen gut abspülen und dazu geben
Mit 2 TL Zucker, schwarzem Pfeffer, etwas Salz (Vorsicht, die Sardellen sind bereits sehr salzig) und Peperoncini würzen
15-20 Minuten köcheln lassen

Pasta in ein Sieb abgiessen und unter die Sosse mischen
Parmesan drüber hobeln - fertig

Danke

[steboe]

Stephen,

Das Blunzengröstel sieht Weltklasse aus!
Kannst du mir bitte kurz beschreiben, wie du das gemacht hast? Ich würde das so gerne nachkochen.

Einfach...
Rohe , festkochende Kartoffeln in dünne Scheiben in Schweineschmalz anbraten...später etwas vorgekochte Kartoffeln zufügen., Pfeffer und wenig Salz...dann Schalotten und eine Knoblachzehe....frische( nicht geräucherte ) Blutwurst schälen...in Scheiben anrösten...vermischen...Frühlingszwiebel on Top...fertig...

[backröding]

Wieder alles sehr lecker hier...
Stephen: danke auch von mir..

[Gertschi]

Danke, Stephen!

[Mogli369]

Hier gabs Roulade mit Rotkohl und Spätzle...

Sieht lecker aus!