Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

[Barnabas]

Filet

[Mogli369]

Filet

[Fluzzwupp]

Klasse Filet Markus

[volvic]

Florian, was ist da für ne Würzmischung drauf ?

[Fluzzwupp]

Florian, was ist da für ne Würzmischung drauf ?

Das ist Meersalz grob, Steak Pfeffer (von Edeka zur Heide) und ganz bissi Barbecue Sauce von Jim Beam damit es dranbleibt (nur leicht angepinselt)

[Herman]

Schupfnudln mit Spitzkohl

[uhrlaubeer]

wieder alles lecker hier

[backröding]

Mal wieder....

[volvic]

[hugo]

Wird Zeit das es deutschen Spargel gibt ...

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[AndreasS]

Wird Zeit das es deutschen Spargel gibt ...

Bei uns wurde schon gestochen. Vom Feld zur Küche keine 3 km.

[backröding]

Bei uns wurde schon gestochen. Vom Feld zur Küche keine 3 km.

Das Feld ist aber doch beheizt, oder..?

[AndreasS]

Das Feld ist aber doch beheizt, oder..?

Nein, aber der Spargel wächst unter der Folie. Es war ja ein paar Tage recht warm, das hat gereicht. Derzeit schaut's bestimmt wieder schlecht aus.

[backröding]

Nein, aber der Spargel wächst unter der Folie. Es war ja ein paar Tage recht warm, das hat gereicht. Derzeit schaut's bestimmt wieder schlecht aus.

Folie ist ja normal. Hier war es dann also noch nicht warm genug für eine vernünftige Ernte. Wird dann wohl nach dem Wochenende soweit sein....

[AndreasL]

Udo.

Josef: Gibt es bitte noch Infos und weitere Bilder des Tajima Ushi.

[BeepBeepImAJeep]

Josef: Gibt es bitte noch Infos und weitere Bilder des Tajima Ushi.

Bald gerne. Hab noch gute 3 kg in der TK. Es ist Flank vom Koberind, die Rinderrasse ist halt Tajima Ushi. Der Bericht und weitere Bilder folgen

[RacingTurtles]

Bei uns heute mal wieder low carb Burger mit selbstgemachter grüner Soße, Salat mit einem reduziertem Maracujadressing und karamellisierten Walnüssen und Pinienkernen....

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[ehemaliges mitglied]

Lachs und Toast.

[AndreasS]

Grad erst gesehen, Josef. Das sieht alles ganz super aus.

[BeepBeepImAJeep]

Danke an alle für die netten Komplimente