Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[lachender]

sieht das mal wieder gut aus auf der letzten Seite..

[Ombel]

Currywurst

[Corium]

Wie alles auf dieser Seite einfach geil

Currypaste und Sahne oder Kokosmilch?

Hier? Schneller Teller

Gibt es schon Trüffel?

[Ombel]

Artischocke à la française

Vorher
Anhang 190418

Nachher
Anhang 190419

Goil! hast du die selber gekocht? Lustigerweise habe ich gestern ein Geschenk (siehe Bild unten) bekommen, was mir lecker schmeckt, aber wo ich noch nicht weiß, für was ich das Einsetzen kann/sollte? Nen Tipp??

[avalanche]

Gibt es schon Trüffel?

Zur Zeit gibt es hier bei uns in der Schweiz sehr schmackhaften Sommertrüffel aus Italien und Burgunder Trüffel aus der Schweiz. Aber der Forums Trüffel-Konzi kann dir das sicher besser erklären

Hab in meinen Kühlschrank geschaut. Einkauf für mogen ist gestrichen. Jetzt wird knallhart aufgeräumt

[avalanche]

Goil! hast du die selber gekocht? Lustigerweise habe ich gestern ein Geschenk (siehe Bild unten) bekommen, was mir lecker schmeckt, aber wo ich noch nicht weiß, für was ich das Einsetzen kann/sollte? Nen Tipp??

Also mit (geröstetem) Ciabatta und Antipasti dürfte dieses Glas sehr schnell Geschichte sein

[Thedas]

Die Trüffelpasta

Hier nur Basic Nduja

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[Thedas]

Und nicht zu vergessen die grundsolide 78420906-6FD6-44CF-ADB7-5A6B1FFF7C7C.jpg

[THX_Ultra]

Sehr gutes Entrecôte bei der Metro mitgenommen, kurz im Beefer und dann ziehen lassen.

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[Ombel]

Schaut sehr gut aus!

[OrangeHand]

Goil! hast du die selber gekocht?

Nein. Diese Artischocke nicht. Die gab es so im Blackbird in München.

Ich koche zu Hause allerdings öfters Artischocken selbst, und esse sie Blatt für Blatt mit leckeren Dips, wie z.B. Zitronenmayo. Erinnerung an meine Kindheit, weil mir meine Großmutter in Frankreich das regelmäßig aufgetischt hat.

Halbe Stunde bis 45 Minuten in einem großen Topf kochen. Topf mit Deckel schließen, da die Artischocken sich sonst unappetitlich schwarz färben. Das kriege selbst ich hin.

[Hypophyse]

Ein traumhafter Seebarsch im https://hausimsee.at

[Ombel]

Nein. Diese Artischocke nicht. Die gab es so im Blackbird in München.

Ich koche zu Hause allerdings öfters Artischocken selbst, und esse sie Blatt für Blatt mit leckeren Dips, wie z.B. Zitronenmayo. Erinnerung an meine Kindheit, weil mir meine Großmutter in Frankreich das regelmäßig aufgetischt hat.

Halbe Stunde bis 45 Minuten in einem großen Topf kochen. Topf mit Deckel schließen, da die Artischocken sich sonst unappetitlich schwarz färben. Das kriege selbst ich hin.

Ich probiere das aus.

[Herman]

Pfifferlinge | Semmelknödl | Reh

[THX_Ultra]

Bisschen Safranrisotto mit gegrillten Zucchini

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[avalanche]

Nduja hab ich auch noch im Kühlschrank, gibt es wohl auch bald. Der Seebarsch und die Zucchini im Risotto? Genial

Bei mir heute Ravioli, warme Butter mit etwas Pfeffer und einem Hauch Sommertrüffel.

[Herman]

Gröstl

[BeepBeepImAJeep]

Shakshuka

[ehemaliges mitglied]

[Barnabas]

Das sieht beides Mega aus