Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[backröding]

Eigentlich sollte es die Makrelen gestern geben, aber da es den ganzen Tag geschüttet hat, haben wir denen heute ein Upgrade verpasst:

gegrillter Kaisergranat mit Oregano und Habanero als starter-fingerfood:





Dann die Makrelen vom Grill....



mit Bulgursalat, gekocht mit Salzzitrone, angemacht mit Zitrone, Koriander, Gurke, Tomate, Zucchini, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Tobias Öl.....



und Salat aus Fenchel mit Granatapfel, Grapefruit-Filets und einem Dressing aus Grapefruit-Saft, Zitronensaft, Tobias Öl, Salz, Pfeffer.....



Und ein Espresso darf danach ja auch nicht fehlen...