Der Rotwein-Thread

[jk737]

Sag, wie er war, wenn die Flasche leer ist. Den bzw seinen kleinen Côtes Di Rhrone Bruder hab ich auch schon mal überlegt, dann aber wegen "ich darf nix mehr kaufen" gelassen

[JoergROLEX]

[snip]... schon mal überlegt, dann aber wegen "ich darf nix mehr kaufen" gelassen

"Eigentlich" habe ich mir einen Kauf-Stop auferlegt, wird langsam zu viel.
[snip]

...dann sind wir schon zu dritt

Scheinbar gibt es bei den Rotwein Genießern nur zwei Verhaltensweisen:
- den Jäger und Sammler (da gehöre ich zu)
- und den Gleichtrinker, der Arme hat kein Lager

Ich bete das immer vor mich hin: "Du brauchst nichts mehr...", geholfen hat es bisher nicht

Viele Grüße
RobertHatSchon3RoteKartenUndMussAussetzen

[marcolino]

...dann sind wir schon zu dritt

Scheinbar gibt es bei den Rotwein Genießern nur zwei Verhaltensweisen:
- den Jäger und Sammler (da gehöre ich zu)
- und den Gleichtrinker, der Arme hat kein Lager

Ich bete das immer vor mich hin: "Du brauchst nichts mehr...", geholfen hat es bisher nicht

Viele Grüße
RobertHatSchon3RoteKartenUndMussAussetzen

Ich bin dann auch im Club.
Aber ums brauchen geht es ja nicht. Das Problem sehe ich darin, dass ich viele Weine, die ich kaufe nicht sofort genießen möchte, da sie (für mich) noch zu jung sind, also müssen sie liegen. Nicht alles, was man gleich trinken möchte kann man auch gereift kaufen. Wenn man dann nicht kauft, kann es ganz schnell zu spät sein, wie zum Beispiel bei dem sehr leckeren 1997er Corison, bei dem der Händler meinte, dass er sich ärgere, nicht mehr eingekauft zu haben, nachdem ich Nachschub ordern wollte. Jetzt ist die letzte Flasche weg und der nächste Jahrgang-2007-muss auf jeden Fall noch liegen.

Das ist aber eigentlich doch das sehr schöne, je länger man einen Keller hat und pflegt, desto schöner und aufregender wird in der Zukunft die Auswahl, das ist doch eine schöne Aussicht-oder?