Marius, probier' mal einen anderen USB-Stick.
Es gibt immer mal wieder USB-Sticks, die an MacBooks einfach nicht vom BIOS richtig erkannt und somit nie gebootet werden können, obwohl sie sonst am macbook einwandfrei funzen. Bei mir war das so.

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Hier nochmal ein Beitrag, den ich im Macuser Forum mal hochgeladen habe.. Vielleicht kann ja von euch wer helfen? Ich weiß echt nicht mehr weiter.