Der Rotwein-Thread

[ixxick4]

Laut online-shop hat er Allegrini und Speri, wird er dann auch vor Ort haben, aber, wie gesagt, 2008/09 kann man selbstverständlich schon verkosten, das volle Potential entfalten diese Jahrgänge aber erst in einigen Jahren.

Hallo und guten morgen. Ist schon richtig, dass es noch ein paar Jahre zum erwachsen werden braucht. Es is aber interesant, sie alle ein oder zwei Jahre mal zu probieren. Sozusagen den Lebenslauf dieser Tropfen hautnah mit zu erleben. Hol mir meine Lieblinge lieber vom Winzer, online ist so stillos.

[hadi]

Hallo und guten morgen. Ist schon richtig, dass es noch ein paar Jahre zum erwachsen werden braucht. Es is aber interesant, sie alle ein oder zwei Jahre mal zu probieren. Sozusagen den Lebenslauf dieser Tropfen hautnah mit zu erleben. Hol mir meine Lieblinge lieber vom Winzer, online ist so stillos.

Das mach ich natürlich, wenn mehrere Flaschen vorhanden, diese über die Jahre hinweg immer wieder zu testen. Die letzten lass ich dann eben das vermeintlich volle Potential ausschöpfen und lass sie liegen.

Kauf beim Winzer ist natürlich das Schönste - den Speri Amarone oben z.B. hab ich direkt ab Hof damals gekauft.
Aber der Winzer ist eben nicht immer um die Ecke, einen guten Shop findet man auch nicht überall - dann kauf ich lieber online, als zu verdursten.