Der Weißwein Thread!!!!

**JoeBlack1822** · 27.09.2015, 07:33

Zitat von JoeBlack1822

Bekommst halt im Ausland für 3,- Euro die gleiche Leistung.

"Für 3,- Euro weniger" sollte das heißen.

**Thedas** · 30.09.2015, 20:36

Ich muss mal nachbestellen - die Kiste ist schon fast wieder leer :-(

Irgendwelche Tips für leckere Franzosen (gerne Naturweine)?

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**marcolino** · 30.09.2015, 21:13

Hallo Alexander,

schau mal eine Seite vorher meinen Beitrag zu dem Weißen aus Rheinhessen, sehr zu empfehlen...ist allerdings kein Franzose...da habe ich in letzter Zeit diese hier, die ich alle dringend empfehlen kann...

Grüße

**Thedas** · 02.10.2015, 20:12

Vielen Dank für deine Tips - den zweiten Versuche ich mal, der erste ist mir etwas zu hoch bepreist ;-)

War bis jetzt viel Rheinhessen, Nahe, Mosel unterwegs. Wenn Franzosen oft Burgund - da sollte der passen... Bin mal gespannt :-)

Meine aktuellen Lieblingswinzer aus Frankreich sind "Alice et Olivier De Moor" und "Jeannot Montanet"(Domaine De la cadette).

**Barnabas** · 02.10.2015, 20:16

Heute mal einen großartigen Riesling von Eberbach

**marcolino** · 02.10.2015, 20:58

Hallo Alexander,

der Chavy ist super...

Prosit

**Thedas** · 22.10.2015, 19:41

Die Vorschläge sind bestellt - bin schon gespannt drauf :-)

Heute eine trockene Riesling Spätlese aus meiner neuen Gegend... Kann durchaus überzeugen

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**marcolino** · 27.10.2015, 20:15

Eine Kellerkiste ist schon was Feines...

Ist im Keller zum Schlafen bis 2021

Grüße

**Cookie** · 27.10.2015, 20:18

Die 2014er bekomm ich auch im Frühjahr. Ist deine 13er noch komplett?

**marcolino** · 27.10.2015, 21:00

Hallo Martin,

ja, nix angerührt...ich bin mir sicher, dass das jetzt und in den nächsten Jahren eine Enttäuschung wäre...hatte vor einem halben Jahr den Hubacker hier...dachte mir, der ist jetzt reif...denkste - zwar äußerst geile, vielschichtige und komplexe Nase, aber der Geschmack hinkte hinterher...einfach zu jung, da kommt noch richtig Großes. Riesling muss reifen und manche mehr als 10 Jahre.

2014 ist, soweit ich es richtig erinnere, ein ganz großer Jahrgang für die Weißen...

**alphie** · 28.10.2015, 08:46

Wie kommst du auf deine Einschätzung das Jahrgangs 2014 für Weißwein?

**marcolino** · 28.10.2015, 12:05

Hallo Alphie,

ich meine das bei mehreren Gelegenheiten gelesen zu haben. Sicher bin ich mir beim Nachbarn Wittmann, dass ich das für deren 2014er gelesen habe...allerdings haben die auch eine extreme Auslese betrieben, vielleicht verwechsel ich das auch mit 2013, weiß ich momentan nicht, ehrlich gesagt. Das ist aber bei Keller egal, da gibt es eigentlich, wie bei Wittmann in den letzten Jahren keine Enttäuschungen...

**alphie** · 28.10.2015, 13:06

In Franken ist ´14 alles andere als gut. In der Spitze war nicht viel zu wollen. Zudem war ich von den trinkfertigen 14er Weißweinen recht enttäuscht !
13 war da schon besser

**marcolino** · 28.10.2015, 13:50

Na dann habe ich ja Glück mit meiner 13er Kellerkiste...

**alphie** · 28.10.2015, 14:59

12 war in Deutschland ein sehr guter Jahrgang für Weißwein ;-)

**marcolino** · 30.10.2015, 19:02

Ich bleibe dabei: Lieber einen guten Wein, der meinetwegen teurer ist, als 2 oder mehr schlechte oder mittelmäßige... Was habe ich von einem günstigen Wein, der nur bedingt Spaß macht? Dann lasse ich es lieber ganz.

Der hier ist meine Entdeckung des Monats... für Euch gebe ich gerne Tipps...

Die Franzosen machen den besten Chardonnay - basta! Und wenn der dann eine gewisse Reife bekommt, wie er hier, Wahnsinn. Ein ewiger Abgang, so chremig und marzipanig unglaublich. Ich habe es im ersten Moment gar nicht glauben wollen, was da im Mund abgeht...
Frisch, präzise und einfach zum

De gibts beim Horst Gansert -feineweine-, selbst schuld, wer das nicht probiert hat...

Grüße und schönes Wochenende allen!

***THX_Ultra*** · 30.10.2015, 19:43

100% Agree - bis auf ein Paar Ausnahmen die da echt ohne weiteres mitkommen

ZB das hier vor Ca. 2 Wochen. 95 Punkte vom Stand weg für damals 14 Euro

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**alphie** · 31.10.2015, 13:52

Bei Chardonnay gibt es eine große Bandbreite und wenn man in Preisbereich +/- 40 E unterwegs ist, hat man eine unglaublich große Auswahl an Totweinen. Ob die Franzosen - oder wer auch immer - jetzt den besten Chardonnay machen, hängt dann extrem von deinen subjektiven Vorlieben ab.

Nur mal ein Beispiel: Die Chardonnays von Manincor aus Kaltern. Altern auch wunderbar - und kosten rund 25 Eur

**marcolino** · 31.10.2015, 16:23

Hallo Alphie,

ja klar ist das subjektiv

Ich mache das aber eben an bestimmten Punkten für mich fest, wie Abgang und Aromenvielfalt... und da ist bei den "anderen" eben schneller Schluss...Kriterien, wie Abgang sind meiner Meinung nach auch nicht nur rein subjektiv, da kann sich jeder ein Bild machen und kommt zu gleichen/ähnlichen Ergebnissen...

Grüße