DIE Gans!!! (R-L-X kochen für Anfänger)

***PCS*** · 29.12.2008, 15:52

Pepper-Honey-Vodka von Nemiroff. Großartiges Zeugs. Finde ich.

**immo123** · 29.12.2008, 16:28

Werde mich mal bei meinem hiesigen Dealer umschaun.
Gibt es nicht mal im Vodkahaus

***PCS*** · 29.12.2008, 16:52

Bei uns hat die ab und an der real,-

**immo123** · 29.12.2008, 16:54

Habe gerade in der Bucht zugeschlagen

**squares** · 30.12.2008, 01:15

so.. und jetzt probierst du nächstes Jahr mal noch statt der ollen Brust ein paar andere saftige Köstlichkeiten: Flügel, Schulterblatt, Brustbein, Rippchen, Hals usw.. sind alle noch erheblich leckerer

Viel Spass beim pulen...

**buchfuchs1** · 30.12.2008, 01:20

Krieg grad wieder Hunger.

**carrerarsr** · 04.01.2009, 02:21

Ich weiß Weihnachten ist schon lange vorbei, aber ich konnte die Bilder nicht vorher einstellen.

Das war nun das Ergebnis meines Rezeptes. Sie war a la Minute und hervorragend.

***PCS*** · 25.12.2009, 10:15

Heute ist es wieder soweit. Was ein Glück, habe ich letztes Jahr diesen
thread erstellt. Habe nämlich keine Ahnung mehr, wie das ging....

Drückt mir die Daumen.......

***Hannes*** · 25.12.2009, 10:21

Das wird schon Percy

Wir hatten vorgestern bei Bekannten Pute "British Style".

Sah lecker aus. Obs geschmeckt hat konnte ich aufgrund meiner sch.... Erkältung leider nicht beurteilen

**Hotte** · 25.12.2009, 10:35

Völlig großartig, Percy

**avernas** · 25.12.2009, 11:12

Original von PCS
Heute ist es wieder soweit. Was ein Glück, habe ich letztes Jahr diesen
thread erstellt. Habe nämlich keine Ahnung mehr, wie das ging....

Drückt mir die Daumen.......

Meine Gans schwitzt auch schon im Ofen

**Keks** · 25.12.2009, 11:32

wenn meine holde ja keine vergetarierin wäre.......

tät ich sowas auch mal versuchen.

**whitewall** · 25.12.2009, 16:00

Mhmmm lecker
Wird dieses Jahr schon werden!

**newyork** · 25.12.2009, 16:45

Hammer Percy Respekt!

Auch wenn es der 2008 Thread ist ..... jetzt erst gesehen und meinen Respekt! Aber die GMT und DS ist

Da würde ich beim Kochen aber keine Uhr anziehen..... PTM Philosophie....

**cfischer** · 25.12.2009, 20:41

vorher:
[img=http://img269.imageshack.us/img269/6678/img2268l.th.jpg]

nacher:
[img=http://img38.imageshack.us/img38/3444/img1376h.th.jpg]

dazu klassisch, wie im letzten Jahr Maronen, Klöße, Rotkraut und Soße.

Legga wars

**cfischer** · 25.12.2009, 20:43

warum klappt das mit der Gans problemlos und nicht mit dem Upload der Bilder?

ich krieg die Krise!!!

**SEAGAL** · 25.12.2009, 21:02

HUT AB !
Percy,da hast Du(Dir,Ihr) aber richtig Mühe gemacht mit dem Federvieh !
Sieht schon recht professionell aus.

Ich war heute mal im WESTIN GRAND beim Kochen.Aushilfsweise.

Ganz genau..da wo unsere Uhrenbörse in München stattfindet!

Und da hamma die Gans mit Speckpflaumen und Dunkelbiersosse zubereitet.

Fotos lass ich folgen
Gruss
Michi
Und allen Members natürlich noch schöne Feiertage

***PCS*** · 25.12.2009, 21:03

Puuuuuuuuuuuuuuuuh!!!!!!!!!!!!

Gans ging gut. Alle zufrieden und satt.

**MacLeon** · 25.12.2009, 21:08

Wir waren heute auch beim Gansessen eingeladen. Gänse müssen Weihnachten hassen!

Unsere war mit Äpfeln, Zwiebeln und Orangen gefüllt

***Hannes*** · 25.12.2009, 22:59

Original von PCS
Puuuuuuuuuuuuuuuuh!!!!!!!!!!!!

Gans ging gut. Alle zufrieden und satt.

Bilder?

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