Nachdem die Gans zu fett und die Ente zu wenig Fleisch hergab dieses Jahr eine Pute.

Technische Daten.
Deutsche Freiland Langzeit Mast Pute
8 kg

Garzeit: 4.Std 15 min bei 180 grad 10 min bei 220
dann noch im abgeschalteten Ofen ca 10 min ruhen.

Ergebnis:




Es ist angerichtet:

***BEITRAG*EDITIERT****

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Begründung:
Bildgrösse liegt über 250kb

Im Namen aller Nicht-Breitband-User >>>

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http://i48.tinypic.com/b4cnxh.jpg

Für 3 Personen reicht das für alle Feiertage und auch unerwarteter Besuch kommt nicht zu kurz.
Eventuell gibt es dann in der nächsten Woche noch Geflügelsalat

In diesem Sinne allen ein frohes Weihnachtsfest