Hallo Members

Ich oute mich mal als leidenschaftlicher Hobbykoch

Wäre doch nicht schlecht,wenn der ein oder andere mal ein/sein Lieblingsrezept postet

Ich habe gerade folgendes "verbrochen"

Frische Champignons mit frischen Lauchzwiebeln und Knoblauch in der Pfanne geschmort, mit ein wenig Weisswein gelöscht,Salz Pfeffer, etc. und ein Becher Saure Sahne.

Dann ein paar Schweinefiletmedalions scharf anbraten, in eine Auflaufform geben und die Champignons etc. drüber.
Darauf einen Cammenbert verteilen und ab in den Bachofen. Bei 150 Grad 45 Min. überbacken und fertig.

Dazu Spätzle( geht auch was anderes)

Mahlzeit