was gibt's heut bei euch zu essen...

[Kiki Lamour]

Vorspeise nix, Hauptspeise zu klein bzw. zu teuer, Popcorn zu fettig...

Waren die Bedienungen nackt, oder warum willst Du da wieder hin?

ich glaube der laden hat potential. wie gesagt, pech bei der bestellung. die gerichte an den nebentischen sahen recht vielversprechend aus, die speisekarte hat nette ideen.

hier mal der link

https://www.facebook.com/bronxbarduesseldorf

[Barnabas]

Pizza Parma!

[ehemaliges mitglied]

Vorab - Du bis weitaus erfahrener im Thema Restaurant-Besuche als ich, Markus. Eine Frage erlaube ich mir jedoch: Fehlt da nicht etwas Ruccola?

[PCS]

Pizza Parma!

Geiel!!!! Genau so! Ich kann dieses ganze Ruccola-Zeugs nimmer sehen!!!!! Das läuft bei mir langsam aber sicher der Balsamicocreme den Rang ab.....

[Mr.Magoo]

Frau ist unterwegs, somit gibt es MischMasch vom Türken meines Vertrauens: Köfte, eingelegter Schafskäse, dicke Bohnen (), Börek und Bulgur, dazu gut gekühlter Riesling von R.Weil und Dresden vs. 1859er im TV

[Stringer Bell]

Geiel!!!! Genau so! Ich kann dieses ganze Ruccola-Zeugs nimmer sehen!!!!! Das läuft bei mir langsam aber sicher der Balsamicocreme den Rang ab.....

ach komm. bisserl ruccola. balsamico. 'n spritz dazu.
und so 'ne drei meter große pfeffermühle die von 2 kellnern ostentativ (servicelink) an den tisch geschleppt wird ...

[Koenig Kurt]

Black Angus Cross XT:



Beste Grüße,
Kurt

[benjik]

Kurt, ist das ein Metro Black Angus Pattie? Wenn ja bekommst du die auf Gas Medium hin? Wenn ja, würde mich interessieren wie.

Oops, sieht sehr gut aus!

[Stringer Bell]

Black Angus Cross XT:



Beste Grüße,
Kurt

[ehemaliges mitglied]

Frau ist unterwegs, somit gibt es MischMasch vom Türken meines Vertrauens: Köfte, eingelegter Schafskäse, dicke Bohnen (), Börek und Bulgur, dazu gut gekühlter Riesling von R.Weil und Dresden vs. 1859er im TV

Schade, dass Deine Frau die Kamera mitgenommen hat.

Kurt: Der sieht klasse aus!

[PCS]

ach komm. bisserl ruccola. balsamico. 'n spritz dazu.
und so 'ne drei meter große pfeffermühle die von 2 kellnern ostentativ (servicelink) an den tisch geschleppt wird ...

Genau so!!

Black Angus Cross XT:



Beste Grüße,
Kurt

Toll, jetzt habe ich ob meiner Ketchup und Majo Orgie ein richtig schlechtes Gewissen.......

[Barnabas]

Vorab - Du bis weitaus erfahrener im Thema Restaurant-Besuche als ich, Markus. Eine Frage erlaube ich mir jedoch: Fehlt da nicht etwas Ruccola?

Ich bin auch kein Parma Rucola Freund...

Bestelle Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, ein Bissle Parmesan und dazu ein paar Tropfen gutes Olivenöl, und fertig ist die perfekte Pizza!

[Donluigi]

Kurt, ist das ein Metro Black Angus Pattie? Wenn ja bekommst du die auf Gas Medium hin? Wenn ja, würde mich interessieren wie.

Oops, sieht sehr gut aus!

Einfach. Auf kleinster Flamme, Deckel zu und warten. Jede Seite kommt 2x dran.

[paddy]

Geiel!!!! Genau so! Ich kann dieses ganze Ruccola-Zeugs nimmer sehen!!!!! Das läuft bei mir langsam aber sicher der Balsamicocreme den Rang ab.....

+2 Schlimm, das Zeug.

[benjik]

Einfach. Auf kleinster Flamme, Deckel zu und warten. Jede Seite kommt 2x dran.

Danke Tobias. Lässt Du die Patties auf- oder antauen bevor diese auf den Grill kommen?

[mask]

Da ich so selten in Bayern bin gabs wie immer eine leckere Brotzeit mit leckerem Wurstsalat, Obazda und Schmalz.
Dazu ein kühles Helles (oder zwei) und der Tag darf enden.

Herrlich

[Curator]

Black Angus Cross XT:

Beste Grüße,
Kurt

Hmm, Kurt! Jetzt weiss ich, was ich morgen Abend esse...

[Curator]

Danke Tobias. Lässt Du die Patties auf- oder antauen bevor diese auf den Grill kommen?

Komplett auftauen lassen, Ben! Immer! Du kannst doch tiefgefrorenes Fleisch nicht auf den Grill legen...

[avalanche]

Hmm, Kurt! Jetzt weiss ich, was ich morgen Abend esse...

Für BA musst du aber in's Helvti

[kurvenfeger]

Einfach. Auf kleinster Flamme, Deckel zu und warten. Jede Seite kommt 2x dran.

Echt jetzt? Mein Ansatz ist exakt umgekehrt. Grill schön heiß, die (selbstgemachten)Paddies drauf, bis sie von beiden Seiten ein schönes Branding haben, noch kurz warten und wieder runter. Dann sind sie an den Rändern zwar nicht so dekorativ braun, sind aber perfekt medium, sehr saftig und schmecken herrlich!
Ohne Kurt zu nahe treten zu wollen, zumindest optisch erinnert mich das an die trockenen Dinger aus Metzgers Warmhaltetheke. Aber ich lerne gerne dazu.