was gibt's heut bei euch zu essen...

[Barnabas]

Nach den letzten Weihnachtseinkäufen tatsächlich ein gutes offenes Restaurant zum Lunch gefunden, war aber nicht leicht

[love_my_EXII]

Stecke in den Vorbereitungen. Crab salad:

Krebsfleisch, säubern, Ei und Mayonnaise bereithalten, Ei schön zerkleinern, Krebsfleisch grob zerkleinern und mit einem guten Löffel Mayonnaise unterheben. Etwas weißer Pfeffer.

Gruß,
Oliver

crabsalad_a.jpg

crabsalad_b.jpg

crabsalad_c.jpg

crabsalad_d.jpg

crabsalad_e.jpg

[Barnabas]

Oliver,

Per FB und RLX live dabei

[love_my_EXII]

aber nur bei den Kleinigkeiten - beim Rest, volle Konzentration Frohe Weihnachten Markus!

Gruß,
Oliver

[cfischer]

Schon am Freitag:

Gebratene Jakobsmuscheln
image.jpg

Als Hauptgang Tourndeo Rossini, der Klassiker
image.jpg

[tiger-vs-me]

für die lieben Schwiegereltern heute mal nicht den Klassiker Rinderfilet...

Gänseleber auf Linsen
Getrüffelte Maronensuppe
winterlicher Salat mit Wachtelbrust
Cranberrysorbet
Rehrücken mit Gratin und Linsen
Pralinenkuchen

und bevor alle kommen machen meine Frau und ich schon mal ne Witwe auf und hauen uns den Kaviar rein ;-)

einzig die Uhr ist noch ne Frage....
aber ich glaube ich geb der 116400 heute den Vortritt

Schöne Weihnachten
Guten Appetit

[martinsp]

Also das mit den Steaks und Fleischbildern muss aufhōren, Markus

Achja Frūhstūcksbilder haben sich auch eingeschlichen

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCBF68C3A3.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCCE1BBA2C.jpg

Und FLEISCH

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCE1FDD59A.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCEF538735.jpg

http://i1229.photobucket.com/albums/...CCB3F75B58.jpg

[Hannes]

[mask]

Mehr braucht kein Mensch Hannes

[ehemaliges mitglied]

Ich hätte mich auch etwas zurück halten sollen. Mir ist sooooo schlecht. Würstchen mit Kartoffelsalat gab's und ich habe richtig reingehauen.

[cfischer]

Acocadosalat mit Garnelen als Vorspeise
image.jpg

Gefolgt von Hirschgulasch mit Knöpfli und Rosenkohl
image.jpg

Orangen Pana Cotta, Tarte au Chocalat, dazu marinierte Grapefruitfilets
image.jpg

[lachender]

Aperitif:



Vorspeise:



Hauptspeise: Kurt: die vorab versprochene zukünftig "zu verspeisende" Gans



...mit Serviettenklöße

[PCS]

Restefrühstück.....

[mask]

Also den Tag mit lecker Champus zu beginnen sehe ich ja noch ein Percy, aber warum dazu so einen riesen Klecks Leberwurst

[Geraldpeter]

Leber ja, aber Wurst - glaub ich eher nicht

G.

[PCS]

Lass das mal ned meine Freundin hören. Die HASST Leberwurst. Aber von Foie Gras d'Oie kriegt sie nie genug. Leider.

[ehemaliges mitglied]

david lynch oder ?

[Barnabas]

Lass das mal ned meine Freundin hören. Die HASST Leberwurst. Aber von Foie Gras d'Oie kriegt sie nie genug. Leider.

Ich bin da preiswerter, da andersrum: Leberswurst, gerne vom Kalb, immer! Aber geh mir weg mit Gänseleberpastete...

Ist in CA aber auch illegal, selbst der Verkauf.

Werde es daher eher weniger auf einer Karte sehen

[PCS]

david lynch oder ?

Jep.

[ehemaliges mitglied]

Mein Magen hatte sich heute kurzzeitig erholt. Dann gab's auch bei uns eine Gans. Jetzt ist mir wieder schlecht. Bekämpfe das gerade mit Schnaps.