was gibt's heut bei euch zu essen...

[Zetta]

Na dann, Mahlzeit Guido

[Spacewalker]

Guido, musst Du Dir das Hotelzimmer schönsaufen?

[ehemaliges mitglied]

Bin mir noch nicht sicher, ob ich mir das Hotelzimmer oder das Spiel unserer Nationalmannschaft schönsaufen soll. Das ist hier aber auch wirklich eine Absteige. Mein Rimowa ist schon aus dem Fenster gesprungen. Mahlzeit!

[Spacewalker]

Lieferzeit ca. 10 Wochen.

[ehemaliges mitglied]

[Heja]

Bei uns gab´s heute Pfannkuchentorte. Die Füllung bestand aus einer dickeren Tomatensauce (Zwiebeln, Karotte, Knoblauch...) und einer Mangold-Champignon-Mischung und immer wieder Mozzarella dazwischen.



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[Signore Rossi]

Heute Abend gibt es im Nachgang zu meinem Geburtstag:

Cannelloni vom mariniertem Heilbutt gefüllt mit Pulposalat auf Tomaten - Peperonicreme und Aioli Bruschette

***

Mezzelune von Steinpilzen mit Riesenkrevette
und gebundenem Knoblauch - Thymianfond

***

Lauwarmer Thunfisch in Tandoori gebraten mit Wasabi - Kartoffelschaum und Schnittlauch - Sauerrahm

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Auswahl von Italienischem und Schweizer Rohmilchkäse

***

Gefüllter Mohncrêpe auf warmen Bühler Zwetschgen
und weißem Schokoladen - Chili Eis

Das alles in herrlich ungezwungener Atmosphäre - freue ich mich jedes Jahr aufs neue drauf!

[Barnabas]

Gestern ein neues Restaurant getestet.

Zuerst gab' Parmaschinken frisch vom Fuss geschnitten:



Danach Tagliata vom Fiorentina Steak, sehr englisch, aber perfektes Fleisch, mit das beste, das ich bisher hatte:



Dazu gab's einen echt guten Morellino, kann ich nur empfehlen, Podere 414, mit schweren 14,5% :



Schön war's! Wer mal in Milan ist, gebe die Empfehlung gerne weiter..

[Signore Rossi]

Das sieht in der Tat verdammt gut aus! :lechzsabbergier:

[JoeBlack1822]

Heute entspanntes Burger-Essen:

[THX_Ultra]

Hehe die sind aber richtig fett die pattys
Wo bekommst du die Burger Buns?

[JoeBlack1822]

Hehe die sind aber richtig fett die pattys
Wo bekommst du die Burger Buns?

Die waren einfach aus dem Supermarkt. Ich glaube von "Golden Toast".

[madmax1982]

Lecker!

Schmeißt du die Brötchen auch vorher kurz auf den Grill, damit sie ned ganz so knatschig sind?

[THX_Ultra]

Die Burger Buns muss man schon ordentlich anrösten, erstens schmecken sie besser und zweitens sind die dann auch lockerer und flaumiger

[JoeBlack1822]

Lecker!

Schmeißt du die Brötchen auch vorher kurz auf den Grill, damit sie ned ganz so knatschig sind?

Richtig! Vorher kurz auf den Grill mit den Brötchen. Dann wirds lecker

[Chris_]

Schöne Brotzeit im Biergarten

[Jane76]

Schwammerl und Spiegelei mit nem guadn Bauernbutterbrot ; )

[ulfale]

Bauernbutter oder Bauernbrot?

[Herman]

Ein Photo brächte sicherlich Aufklärung

[Jane76]

Bauernbrot ; ) Butter war gekauft, aber Brot hat mei Oma gebacken