was gibt's heut bei euch zu essen...

[WUM]

sehr interessante Wok-Küchengartentischsessgelegenheit ... noch nie gesehen


Gruss


Wum

[flori]

Was is´n das für´n Wok?

Die Pfanne gab's für ein paar Euro beim EDEKA Großmarkt. Ist irgendeine Edelstahllegierung - aber erstaunlich gut zu reinigen.

sehr interessante Wok-Küchengartentischsessgelegenheit ... noch nie gesehen


Gruss


Wum

Der "Grilltisch" ist ein Eigenbau. Die Grundkonstruktion ist ein einfaches Stahlgestell und die Platten sind aus Keramik. Der Ausschnitt in der Mitte ist so gewählt, dass ein normales Ölfass als Feuertonne Platz hat. Zum Kochen verwenden wir einen Gasbrenner mit Paella-Pfanne, den Wok oder eine einfache Edelstahlplatte. Ein Kugelgrill passt natürlich auch rein - das hat sich aber aufgrund der aufgewirbelten Kohle/Asche nicht unbedingt bewährt... ganz davon abgesehen, dass immer ein "Dummer" im Rauch sitzt .
Hier noch ein Bild



Grüße
Florian

[Hypophyse]

Süßes.

[Muigaulwurf]

Wieviel Eis bekommt man denn für 3229öS und warum hast du nur die Keksröllchen abbekommen?

[Hypophyse]

Das ist brutto!

Über ein Datenhandelvorteilspreisabo hab ich 5 Liter Eis gekauft, die muss ich aber erst noch holen.

[ehemaliges mitglied]

Dienstreise ...

Mittags eine Art angebratenes Steak-Carpaccio:



Abends:



Vom kochen habe ich wenig Ahnung - jedoch konnte Menü 1 erfolgreich mit Rot- und Menü 2 mit Weißwein runtergespült werden. Freue mich, dass meine Frau am Sonntag wieder kommt. Dana und ich werden morgen wohl besser mal essen gehen ...

[Koenig Kurt]

Darren, das wünsche ich Deinem Töchterchen und Dir von ganzem Herzen! Also, besser mal essen zu gehen.

Okay, Dr. Oetker-Pizza muss zwischendurch mal sein, sehr gern sogar, aber sonst - Finger weg von Convenience Food! Und ganz besonders von Würzmischungs-Tüten, in denen alles drin ist, bis auf die Zutaten! Denn, was bleibt dann in der Tüte? Glutamat, andere Geschmacksverstärker, Salze, Fette... Ne, das kann man auch selber: Salzen, pfeffern, ein, zwei frische Kräuter und Dons Öl - mehr braucht es nicht für eine "Trottelini"-Mozzerella-Tomatenpfanne. Bis auf die Zutaten. Und die waren schließlich nicht in der Tüte!

Hier, kochen kann jeder! Und es macht sogar Spaß! Gutes Gelingen,
Kurt

[ehemaliges mitglied]

(...) "Trottelini"-Mozzerella-Tomatenpfanne. (...)

Nun ja, soweit war ich ja nicht entfernt mit meinem "Tomate-Basilikum-Tortellini-Topf".

Du hast natürlich Recht: Ich koche auch gerne. Jedoch nicht, wenn ich alleine bin. Irgendwie fehlt da der Antrieb, so dass ich meist was flottes mache.

[Koenig Kurt]

Und Tüte kaufen, aufschneiden und einrühren geht flotter als salzen und pfeffern und einen kleinen Kräuterzweig rupfen? Dann probiere ich das auch mal aus.


EDIT: An die "Trottelini" hab ich mich noch erinnert, hab nur aus Versehen aus dem Basilikum (ah, Kräuter mussten auch gekauft werden? Was bitte ist dann in der Tüte???) Mozzarella gemacht.

[ehemaliges mitglied]

Bitte um Nachsicht ... bin ja noch Koch-Newbie. Zumindest habe ich schon mal frischen Basilikum gewählt. Ist doch schon mal ein Anfang.

In diesem Sinne,

"Trust me. I know what I'm doing."
- Sledge-Hammer

Weitere Erfolge werden hier festgehalten und visualisiert. Versprochen.

[Barnabas]

Heute Abend gab's Lämmchen...



Jetzt noch ein Glas Wein zu Hause, dann früh ins Bett, damit morgen um 10 Uhr auch das Bier auf dem Weg nach Aachen wieder schmeckt...

[NicoH]

Oh, das schaut gut aus, Markus

Und viel Spaß morgen - ich hoffe auf ein Unentschieden

[Barnabas]

Oh, das schaut gut aus, Markus

Und viel Spaß morgen - ich hoffe auf ein Unentschieden

danke Nico,

ich natürlich nicht!

Ist leider auch für einige Zeit das letzte Spiel live für mich, aber ich werde es geniessen! Das nächste Live Spiel wird vermutlich AC Milan vs. Barca in der CL werden in November...

Solltest Du mal in der Nähe von DUS sein, sag Bescheid! Gibt hier schöne Ecken, und auch einige Auto-Freaks...

[NicoH]

Danke

[Onkel C]

Pfifferlinge auf Pasta:

[ehemaliges mitglied]

[emjey]

Schlechte Fotoquali, sorry...Aber das Essen war super, Schwarze Bandnudeln mit Calamari und Bohnen:

[Maga]

gestern gabs Lamm vom Grill ...

[AndreasS]

Bratwurstsemmel, Breze und Käse. Kirwaessen halt. Leider, oder zum Glück, blieb's nicht beim Essen.

[Serque]

heute bin ich allein zu Hause...kann ich nicht kochen. Fleisch!!!