was gibt's heut bei euch zu essen...

[mask]

Ganz locker Kurt. Wie du weist esse und mache ich selbst gerne Muscheln

Wenn du nur wenige Std dazwischen hast, ist es kein Problem die kleinen Scheißer im Kühlschrank zu bewahren.

Guten Hunger

Ps.: Rot oder Weiß ?

[Koenig Kurt]

Ich sag's doch, auf euch ist immer Verlass! DANKE!!!

Weißwein. Nie anders, Dirk.

[WUM]

schön Gemüse andünsten, Knofi, viel Curry....dann Muscheln drauf, klein geschnitte Tomate, Weisswein, Kokosmilch....wenn fertig eine Handvoll Garnelen drüber...so mag ich sie am liebsten


Gruss


Wum

[1234marc]

Curry und Kokosmilch laß ich weg, dafür mach ich Zwiebeln rein

[WUM]

Gemüse (Zwiebeln Sellerie, Porre.. ect)


Gruss



Wum

[Koenig Kurt]

Bei mir nur Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Weißwein, etwas Wasser. Oder leichte Gemüsebrühe.

So hat es mir der Koch vom Renzo in Garmisch "beigebracht", und der hat, zumindest seinerzeit, die besten Miesmuscheln in Weißweinsud gemacht, die ich kenne.

[Koenig Kurt]

Und - was für eine Überraschung - Muscheln:



Beste Grüße,
Kurt

[tigertom]

Und - was für eine Überraschung - Muscheln:



Beste Grüße,
Kurt

Also Die schauen ja wirklich richtig saftig und g'schmackig aus
Glaub aber jaaaaaa nicht, dass ich dich jetzt frage, wo du sie gekauft hast

[le0p0ld]

Muscheln


Chicken, Tomaten, Avocado, Cottage Cheese, Parmesan, Rucola, Balsamico:

[mask]

Klasse Kurt, die Muscheln sehen top aus

Wir waren heute mal zum essen außer Haus.

Bei mir zum Hauptgang gabs Ochsenbäckchen


Und danach noch eine kleine Portion Crème brûlée mit Pistazieneis und Portweinkirschen.

[AndreasS]

Halbflüssiger Schokokuchen.

Danke an THX_Ultra für das Rezept. Fürs erste Mal bin ich zufrieden, auch wenn ich versehentlich fast die doppelte Menge Zucker genommen habe.

[lachender]

kurt & dirk, das sieht mal wieder richtig lecker aus!

[lachender]

...und muscheln sind echt der bringer, heute zumindest Nudeln mit muscheln...

http://imageshack.us/a/img22/3823/imagekahv.jpg

[mask]

Donnerwetter, das sieht ja mal gesund UND lecker aus

[avalanche]

Bei dieser Dreckskälte gibt es für mich ausser Fondue nichts Besseres als ein scharfes, rotes Curry, welches mit lemon drop peppers aufgepimpt wird!

[Der Hanseat]

Surf & Turf.....

[buchfuchs1]

Mit Spargel?

[Der Hanseat]

Ja..... das Kartoffel Gratin hab ich weggelassen.....

[lachender]

Thorben das sieht wieder richtig lecker aus, das ist ja ein Surf & Turf de Luxe

[Moin]

Indochine?