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  1. #4321
    PR MI M MEM ER Avatar von AndreasS
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    Bräuchte ich jetzt nicht täglich, aber auf so ein Menü hätte ich schon mal wieder Bock.
    Bin das Sprachrohr für Menschen mit starkem Dialekt.

  2. #4322
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Zitat Zitat von AndreasS Beitrag anzeigen
    Bräuchte ich jetzt nicht täglich, aber auf so ein Menü hätte ich schon mal wieder Bock.
    Ich auch nicht, aber im Urlaub ganz nett..
    LG,
    Markus
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  3. #4323
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Gestern startete mit 24 Monate altem Parmaschinken und Rucola



    Danach gabs Iberico Filet mit Lardo Kartoffelplätzchen



    Zum Abschluss eine Himbeer-Schoko Praline mit Tonkabohneneis

    LG,
    Markus
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  4. #4324
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    Wahnsinn Markus!

    Aber ich wundere mich, dass du noch nicht geplatzt bist geschweige denn Insolvenz anmelden musstest, so viel wie du Essen gehst...
    Lieben Gruß René

  5. #4325
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Das sind doch alles Homöopathische Größen, da kann man ohne Reue genießen
    LG,
    Markus
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  6. #4326
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Frisch vom Grill:

    Bisschen Huhn, Gemüse Kräuter und Bratkartoffeln

    lg Michael


  7. #4327
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    Michael, Deine Gerichte schauen nicht nur lecker aus. Von der Menge wird man bestimmt auch ordentlich satt.

  8. #4328
    Administrator Avatar von THX_Ultra
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    Sind ja auch 3 Personen die davon satt werden müssen
    lg Michael


  9. #4329
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Bresaola und Bruschetta als Vorspeisen-Tapas



    Danach Filet mit Grillgemüse

    LG,
    Markus
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  10. #4330
    Yacht-Master Avatar von natas78
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    Markus: Nur mal interessehalber. Wählst du die Hotels auch nach den Restaurants aus und wie kommst du auf die ganzen guten Restauranttipps? Aus Büchern, Internet, Empfehlungen von Freunden?
    Wenn ich mal so überlege kann ich in der näheren Umgebung eigentlich nur ca. ein Dutzend Restaurants oder ggf. Bars aufzählen, die wirklich gut sind. Finde deine kulinarische Erfahrung bemerkenswert, jedenfalls für jemanden, der nicht ein Restaurantkritiker oder Tester ist.

    Gruß
    Martin

  11. #4331
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Ein guter Concierge kann Dir immer gute Restaurants empfehlen, sonst gute Reiseführer (der Beste: Louis Vuitton), Internet, Empfehlung von Bekannten.
    Grüße -- Jürgen


  12. #4332
    love_my_EXII
    Gast
    Zitat Zitat von jk737 Beitrag anzeigen
    Ein guter Concierge kann Dir immer gute Restaurants empfehlen, sonst gute Reiseführer (der Beste: Louis Vuitton), Internet, Empfehlung von Bekannten.
    Findest du den echt gut? Ich habe mir vor ein paar Wochen/Monaten den für NYC gekauft - mehr als eine Auflistung von $$$$-Top-Dollar-Locations ist das auch nicht - zweifelsohne wird man dort gut speisen können - aber ich glaube das gerade die Locations die z.B. Markus hier präsentiert in einem solchen Buch nicht oder nur teilweise zu finden wären.

    Da freue ich mich mehr über "Insider"-Tips von "Gleichgesinnten"

    Gruß,
    Oliver

  13. #4333
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Ich finde den LV gerade was Hotels und Restaurants angeht sehr gut. Wenn Du für NYC was brauchst, schick mir PN.
    Grüße -- Jürgen


  14. #4334
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Ganz ehrlich:

    Reiseführer, oder Restaurant Führer, helfen nur bei den Klassikern! Die wirklich guten Insider, speziell wenn es neue, oder sehr kleine Läden sind, wirst du da nie finden.

    Da bleibt nur vorher im Netz, vorwiegend in Blogs, auf tripadvisor, meiner Lieblingsplattform Yelp (zumindest für USA) etc zu stöbern, bevor man irgendwo hinfährt...

    In NRW kenne ich halt zig Läden, vor allem natürlich in dus, da ich dort wohne...

    Und hier im Urlaub im Tessin kann man gar kein schlechtes Essen Kriegen, wenn an miese Touri Pizza Buden an den jeweiligen Promenaden meidet!
    LG,
    Markus
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  15. #4335
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Klar. Insider Tipps sind die besten. Aber wir sind, wenn man mal 1 WE wo war, mit Restaurants aus dem LV immer gut gefahren. Für Wien, wo ich mich restaurantsmässig "leider" sehr gut auskenne, ist er auch richtig.
    Grüße -- Jürgen


  16. #4336
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Klar, gibtsehr gute Führer, aber hält nur für etablierte Locations.

    In SF zum Beispiel machen mehrere Hotspots jede Woche auf, da muss man halt die einschlägigen Newsletter abonniert haben, um diese zu finden...
    LG,
    Markus
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  17. #4337
    love_my_EXII
    Gast
    Jedenfalls mal ein dickes Danke für die ganzen Tipps & Bilder Markus! Würde mich freuen, würde man sich mal in Düsseldorf sehen!

    Und Danke an Jürgen für die PN!

    Gruß,
    Oliver

  18. #4338
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Immer gerne!

    Wenn Du nächstes mal in DUS bist, gehen wir Filet essen, meine Rechnung...
    LG,
    Markus
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  19. #4339
    PREMIUM MEMBER Avatar von jk737
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    Zitat Zitat von Barnabas Beitrag anzeigen
    Klar, gibtsehr gute Führer, aber hält nur für etablierte Locations.

    In SF zum Beispiel machen mehrere Hotspots jede Woche auf, da muss man halt die einschlägigen Newsletter abonniert haben, um diese zu finden...
    Das stimmt natürlich, in NY waren wir auch nicht in Restaurants aus dem LV. Da hatten wir einiges vom Concierge vom Soho House, wo wir gewohnt haben.

    Ich hab gemeint, dass Du mit Du Restaurants aus einem "normalen" Reiseführer oft in grindigen Touriabzocken landest.

    Wenn Du mal nach Wien kommst, melde Dich für Tipps!
    Grüße -- Jürgen


  20. #4340
    Mil-Sub Avatar von Barnabas
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    Definitiv, denn dort war ich erst einmal. Und damals war ich in den üblichen Touri Läden...
    LG,
    Markus
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