So,
Hunger gestillt: Lamb Sirloin mit Wildreis und Tzatziki zum reinlegen...
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17.05.2012, 20:34 #3421
Ihr macht mich fertig,
bin ich froh das ich in 20 Min Mittagspause habeLG,
Markus
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17.05.2012, 21:37 #3422LG,
Markus
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17.05.2012, 23:04 #3423
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Generell ernten Männer, welche auch ein wenig kochen können ja Lob und Zuneigung. Nun musste ich mir vor kurzem sagen lassen, dass es ja seeehr einfach sei, mit Fillets und T-Bones etwas leckeres auf den Teler zu zaubern. Dass es auch sehr viel einfacher geht, möchte ich euch heute zeigen:
- Reste vom gestrigen BBQ
- ein altes, aber aufgebackenes Baguette
- etwas Chimichurri-, Curry- und Bärlauchpestosauce
- frischgemahlenen Tellicherry-Pfeffer
- ein Glas Brancaia zum runterspülen
Et voilà, fertig ist das schmackhafte und gesunde Abendessen!
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17.05.2012, 23:07 #3424
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17.05.2012, 23:09 #3425
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17.05.2012, 23:21 #3426
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Roland! Sag bitte, das sich Kurt irrt!
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17.05.2012, 23:26 #3427
Der kann nicht antworten,
der ist im Scheibletten-Kaese KomaLG,
Markus
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17.05.2012, 23:34 #3428
Und ich war heute beim Schweizer essen - dort gabs eine mit Käse überbackene Brotschnitte.... sensationell, einfach aber geschmacklich der Hammer!!
lg Michael
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17.05.2012, 23:46 #3429
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17.05.2012, 23:57 #3430
Leider kein Schweizer Wein dazu - "musste" Österreichischen Wein trinken - für die Authentizität wär das halt noch besser gewesen
lg Michael
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18.05.2012, 00:05 #3431
Btw:
Bin ein ganz grosser Fan von weissem Merlot aus der Schweiz, seit ich den im Tessin das erst Mal im Glase hatte!LG,
Markus
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18.05.2012, 00:22 #3432
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Hatte ich am Donnerstag zum ersten Gang (Entenleber) HIER - falls du wieder mal in Zürich bist
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18.05.2012, 00:25 #3433
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18.05.2012, 00:50 #3434
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Wenn ich im Juni in Wien bin, deponiere ich dir bei Herrn Friese MEINE Fondue-Mischung, und du wirst NIE MEHR zu Gerber greifen!
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18.05.2012, 00:54 #3435
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18.05.2012, 00:58 #3436
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18.05.2012, 01:10 #3437LG,
Markus
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19.05.2012, 20:23 #3438
So, zum großen Spiel heute Abend gibts bissl Fingerfood
Gruß, Max
Bollinger!
Wenns '69er ist, haben Sie mich erwartet.
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19.05.2012, 21:53 #3439
Kaum ist meine bessere Hälfte aus dem Haus und unternimmt mir ihren Mädels ein Wellneswochende, schon muß ich gucken wie ich an was essbares komme.
Was bleibt mir da anderes übrig ausser kalte Küche. Also geschaut was noch da ist, und was findet sich dort ausser paar Eiern bissl Sprudelwasser und Reste von Brot nicht viel...Da muß ich wohl durch heute Abend, naja immerhin kann ich draussen auf dem Balkon essen und mir zur Stimmung einen passenden Film anschauen...
Ok, ok sooooo schlecht gehts mir dann doch nicht!Jetzt gehts weiter beim Film: "Ein Quantum Trost"
Schönen Abend noch zusammen!Last edited by atSmeil; 19.05.2012 at 21:57.
Gruß Dominik
Für Rum und Ehre!
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20.05.2012, 01:30 #3440
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