was gibt's heut bei euch zu essen...

[Barnabas]

Gestern gab es zwei feine Kobe Slider mit Trüffelpommes & Trüffelketchup...

[AndreasL]

Vielleicht lerne ich auch noch Bratkartoffeln zu braten:



War aber extrem lecker: Bratkartoffeln mit Leberwurst.

[Barnabas]

Kombination kannte ich noch nicht, aber die Kartoffeln sehen top aus, hab Hunger!

[madmax1982]

Es wurde mal wieder Zeit für Hamburger

[AndreasL]

Hatte auch noch Hunger und zum Glück noch etwas gefunden:

[Hypophyse]

Beides lecker.

Bei mir schließt heute Käsefondue mittelfristig den Magen.

[AndreasL]

Beides lecker.

Bei mir schließt heute Käsefondue mittelfristig den Magen.
...

Da bekomme ich schon wieder Hunger.

[avalanche]

Beides lecker.

Bei mir schließt heute Käsefondue mittelfristig den Magen.

Sag mir bitte, dass du hier keine Käsescheibletten zu Fondue verarbeitest ...

[Barnabas]

Ihr macht mich fertig,

bin ich froh das ich in 20 Min Mittagspause habe

[Barnabas]

So,

Hunger gestillt: Lamb Sirloin mit Wildreis und Tzatziki zum reinlegen...

[avalanche]

Generell ernten Männer, welche auch ein wenig kochen können ja Lob und Zuneigung. Nun musste ich mir vor kurzem sagen lassen, dass es ja seeehr einfach sei, mit Fillets und T-Bones etwas leckeres auf den Teler zu zaubern. Dass es auch sehr viel einfacher geht, möchte ich euch heute zeigen:

- Reste vom gestrigen BBQ
- ein altes, aber aufgebackenes Baguette
- etwas Chimichurri-, Curry- und Bärlauchpestosauce
- frischgemahlenen Tellicherry-Pfeffer
- ein Glas Brancaia zum runterspülen

Et voilà, fertig ist das schmackhafte und gesunde Abendessen!

[Koenig Kurt]

Fertigkäsefondue aus der Alufolie.

[avalanche]

Roland! Sag bitte, das sich Kurt irrt!

[Barnabas]

Der kann nicht antworten,

der ist im Scheibletten-Kaese Koma

[Hypophyse]

Der kann nicht antworten, der ist im Scheibletten-Kaese Koma

Dabei hat sich die Einzelfolierung zunächst hervorragend aufgelöst.

Und der Kurt irrt sich nie. Der schläft ja auch nicht. Es war also ein Gerber-Fondue, verfeinert mit Tiroler Stinker und kubanischem Rum.

[THX_Ultra]

Und ich war heute beim Schweizer essen - dort gabs eine mit Käse überbackene Brotschnitte.... sensationell, einfach aber geschmacklich der Hammer!!

[avalanche]

Und ich war heute beim Schweizer essen - dort gabs eine mit Käse überbackene Brotschnitte.... sensationell, einfach aber geschmacklich der Hammer!!

Das heisst Chäässchnitte - einfach noch ein wenig Muskatnuss und Pfeffer drüber - dann kommt das gut

[THX_Ultra]

Leider kein Schweizer Wein dazu - "musste" Österreichischen Wein trinken - für die Authentizität wär das halt noch besser gewesen

[avalanche]

Leider kein Schweizer Wein dazu - "musste" Österreichischen Wein trinken - für die Authentizität wär das halt noch besser gewesen

Hätte dir einen Aigle Les Murailles von Badoux empfohlen ...

[Barnabas]

Btw:

Bin ein ganz grosser Fan von weissem Merlot aus der Schweiz, seit ich den im Tessin das erst Mal im Glase hatte!