Bei mir heute gefüllte Schweinelende:

Schweinelende flach aufschneiden (echt kein Problem wenn man nicht direkt zwei linke Hände hat) - hauchdünnen Panchetta - geriebenen Käse nach Wahl - Tomaten, Basilikum und Rucola aus dem Garten - Bondage - Grillen bis KT 63











schön langsam wirds:



Grilltemperatur steht wie angenagelt:








Dazu nur etwas Salat und Avocado. Einfach, aber gut!