Zitat Zitat von cfischer Beitrag anzeigen
Karfoffel abwaschen, in Folie einpacken, ab auf den Grill bis sie weich ist.
In der Zwischenzeit Creme-fraiche und Saure Sahne verrühren, reichlich Schnittlauch dazu, Salz und etwas Zucker dazu, Pfeffern, fertig :-)
Genau so... ca. 30min. indirekt und dann auf den Warmhalterost.