griller... weber & co.

[FriendlyAlien]

Karfoffel abwaschen, in Folie einpacken, ab auf den Grill bis sie weich ist.
In der Zwischenzeit Creme-fraiche und Saure Sahne verrühren, reichlich Schnittlauch dazu, Salz und etwas Zucker dazu, Pfeffern, fertig :-)

Ich ritze die Kartoffeln noch an. ( einmal Quer, einmal längs ). Etwas Öl ( ich nehme Rapsöl ), Knoblauchsalz, dann in die Folie und ab in den Ofen.
bei Umluft zwischen 50-60min bei 220°C ( normale Größe )

Uhps, es geht ja ums Grillen

Müsste natürlich auch klappen, nur da kenne die Grilldauer nicht.