griller... weber & co.

[ehemaliges mitglied]

Warum ist eigentlich deine Kamera defekt?

[Peter Ernst]

Tolle Rezepte zu Nachgrillen

Danke sagt der Peter

[ReneS]

Warum ist eigentlich deine Kamera defekt?

+1

[Treo]

Ja ja bin mir bewußt.

Hatte am Anfang schon vergessen zu knipsen, da fand ich's zwischendurch dann auch doof. Mache gleich welche vom Ergebnis. Ok?

[Treo]

Aus demOfen nach 45min

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Da ist der Kamerad
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Und der Tisch:

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Bausatz:
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[Treo]

Und der Rest, Pizza für heute Abend und der Rest wird eingefroren.

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[Townmaster]

Angefixt von den leckeren Bacon Bomb Bilder und den Beschreibungen war es dann gestern endlich bei uns auch so weit :















Leider war das verwendete Rezept nicht ganz so nach unserem Geschmack. Der zusammengestellte Rub und die BBQ Sauce haben den Hackbraten eine leicht süßliche Note verpasst. Für uns ein wenig to much.

Wurde eigentlich hier in dem Thread schon mal ein Rezept für die passende Gewürzmischung und Sauce für die Bomb eingestellt?

[ehemaliges mitglied]

Alte, fette Kühe
http://www.prosieben.at/tv/galileo/v...elt-1.3575716/

[ehemaliges mitglied]

Und der Rest, Pizza für heute Abend und der Rest wird eingefroren.

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Sieht für mich verdammt gelungen aus.

[kurvenfeger]

DAS wird mein Sommerprojekt wenn ich im August mal auf Heimurlaub bin!

[AndreasS]

Sieht für mich verdammt gelungen aus.

Für mich auch. Aber die Bacon Bomb von Andreas kann sich auch sehen lassen.

[Treo]

Danke! War auch Super! Enen noch ne Pizza damit gemacht ;-) der Ret wird eingefroren

[habepe]

Heute gesehen: Für den fröhlichen Wandergriller
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[ehemaliges mitglied]

Ah,der Brennwagen.

[ehemaliges mitglied]

Kurze Frage:

Auf der Homepage von Weber in D fehlt der One Touch Premium 57 cm. Läuft der aus? Im Handel finde ich ihn noch als 2013er Modell.

[Subdate300]

Gestern Abend... war das gut

Direkte, starke Hitze, 2,5 Minuten von jeder Seite, bei je der Hälfte der Zeit das Fleisch einfach um 90 Grad gedreht.

Danach einige Minuten in Alufolie gepackt. Ergebnis kann man sehen und geschmeckt hats hervorragend!

Camera
iPhone 4

Focal Length
3.85mm

Aperture
f/2.8

Exposure
1/20s

ISO
8

[ReneS]

Und der Rest, Pizza für heute Abend und der Rest wird eingefroren.

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Das sieht verdammt lecker aus Danke für die Bilder!

[Lstar]

Ich habe nochmal eine Frage, wo kann man denn noch einen Spirit S 320 oder einen Genesis S 330 zu einem guten Kurs bekommen?

Die Baummärkte haben gerade wieder ihre Rabatt-Aktionen, jedoch haben alle die Weber Grills ab dem 210er Spirit nicht mehr in ihrem Sortiment.

Nun frage ich mich, wo in D man noch einen guten Kurs realisieren könnte?!

[bkv]

Seit einigen Wochen habe ich nun den Q120 und bin sehr zufrieden. Ich benutze die kleinen Gaskartuschen, die für unseren 3-Personen-Haushalt völlig ausreichend sind. Größere Grillveranstaltungen kann ich nicht abhalten, dafür fehlt der Platz auf unserem Balkon. Mit einer Gaskartusche kann ich ca. fünfmal grillen, es sei denn, man grillt einen Braten. Ich habe mir den kleinen Braten- und Gemüsekorb noch zugelegt. Beides funktioniert einwandfrei, ein kleiner Spießbraten war nach ca. 80 min. auf kleinster Stufe fertig und sehr lecker . Dafür habe ich im übrigen nicht ganz eine halbe Kartusche benötigt.
Den Gemüsekorb kann man übrigens auch gut für Fisch nutzen. Große Scampi habe ich direkt auf den Rost gelegt. Ansonsten kann man ebenfalls mit Alufolie auf dem Rost arbeiten.

Die Reinigung des Rostes ist einfach, nach dem Grillen nochmals erhitzen und mit der Bürste bearbeiten. Ich habe allerdings festgestellt, dass es sich nach ca. 5 Grillvorgängen lohnt, den Rost auch von unten zu bearbeiten, was auf dem Balkon im heißen Zustand nicht möglich ist.
Zur Reinigung des unteren Innenbereichs nutze ich einen Weber Grillreiniger. Den Innenbereich reinige ich auch nach 5 Grillvorgängen. Das ist wegen der Gasspirale etwas aufwendiger, da ich diese nicht jedesmal ausbauen will. Der Reiniger funktioniert einwandfrei.

Fazit: Der Weber Q120 ist ein toller Grill für alle diejenigen, die im Platz eingeschränkt sind. Braten, Gemüse und Fisch lassen sich problemlos zubereiten. Auch die Kosten für die Kartuschen sind überschaubar, solange man nicht Grillorgien mit vielen Mitstreitern veranstaltet.
Die Reinigung des Rost ist einfach, des Innenbereichs etwas aufwendiger.

So, und zum Schluß ein paar iphone pics von gestern abend:









Während das Fleisch auf dem Grill brutzelte, gab es das hier:

[ehemaliges mitglied]

Ich habe nochmal eine Frage, wo kann man denn noch einen Spirit S 320 oder einen Genesis S 330 zu einem guten Kurs bekommen?

Die Baummärkte haben gerade wieder ihre Rabatt-Aktionen, jedoch haben alle die Weber Grills ab dem 210er Spirit nicht mehr in ihrem Sortiment.

Nun frage ich mich, wo in D man noch einen guten Kurs realisieren könnte?!

So weit ich weiß gibt es das "Premium-Sortiment" nur noch im Fachhandel und nicht in Baumärkten. Geh zum Fachhändler und versuche etwas zu handeln.