griller... weber & co.

[Edmundo]

Mal was zum Nachdenken...
Gestern gab es einen rel. heftigen Brand bei uns im Ort. Zum Glück ohne Personenschaden.
Auslöser war ein Grill, der vor einer Thujahecke betrieben wurde. Was wahrscheinlich jahrelang ohne Probleme geklappt hat, wurde gestern zum Verhängnis: Wahrscheinlich durch Funkenflug fing die Hecke Feuer und brannte schon nach kurzer Zeit lichterloh. Die Flammen schlugen über die anstehende Fassade auf die Kunststofffenster bis hin zum Dachstuhl über, welcher dann ebenfalls Feuer fing und ausbrannte! Der Sachschaden wird vorsichtig auf 100.000 EUR geschätzt. Verletzte oder gar Tote gab es, wie schon erwähnt, glücklicherweise nicht.

Und alle, die jetzt meinen, das könne ihnen nicht passieren: Ich hatte auch schon einmal einen Fettbrand in meinem Q320. Das geht schneller, als ihr zuschauen könnt! Auch bei mir ist eine Thuja nicht weit entfernt... Aber die grenzt zum Glück nicht unmittelbar an die Fassade. Da sind noch 3m Begrenzungsmauer dazwischen.

Ich denke, ich werde mir jetzt endlich einen kleinen, geeigneten Feuerlöscher unmittelbar neben den Grill stellen. Im Erstfall kann jede Sekunde zählen!

Guter Hinweis!

[heintzi]

Danke für den Tipp. Bei mir steht immer ein großer Eimer Sand parat, wenn ich in gefährlichen Regionen grille.

[Koenig Kurt]

[COLOR="#FF0000"]Mal was zum Nachdenken...
Gestern gab es einen rel. heftigen Brand bei uns im Ort. Zum Glück ohne Personenschaden.
Auslöser war ein Grill, der vor einer Thujahecke betrieben wurde...

Ganz ehrlich? Wer seinen Grill von einer Thujahecke betreiben lässt, ist eh nicht zu retten. Auch nicht mit einem Feuerlöscher.

Mir kommt nur mein Liguster an den Grill. Der Rhododendron, wenn es mal pressiert, aber die Thuja? Bitte...

Beste Grüße,
Kurt

[Koenig Kurt]

Danke für den Tipp. Bei mir steht immer ein großer Eimer Sand parat, wenn ich in gefährlichen Regionen grille.

Afghanistan?

[X-E-L-O-R]

Und für alle unsere Gasgriller auf dem Balkon: Auch gedämmte Fassaden sind bei einem Fettbrand bestimmt nicht ganz unkritisch. Doppelt aufpassen!

[TheLupus]

Diese seltsamen Fassadendämmungen, die sich die Leute an die Häuser pappen sind sowieso ein riesengroßer Schwachfug, wie die hohe Brandgefahr mal wieder zeigt. OT OFF

Gestern kam mein neuer Spirit E 210 Original.
Sonntag wird er ausgepackt und getestet.

[ehemaliges mitglied]

Soeben beim Fleischer geordert:

1 x Schweinenacken mit 2,7 kg
4 kg Spare Ribs mit abgezogener Membrane
2 kg ganz mageres Rinderhack für Burger

Am 30.04. wird nicht in den Mai getanzt, sondern gegrillt.

Bei meinem Hausbäcker zudem noch 1/2 Tüte Sesam geschnorrt für die Buns.

[THX_Ultra]

Soeben beim Fleischer geordert:

2 kg ganz mageres Rinderhack für Burger

Wobei das nicht unbedingt das Beste ist - um die 20% Fettanteil sollte dein Rinderhack schon haben, damit es wirklich perfekt wird.

[ehemaliges mitglied]

Die besten Burger gab es einer Legende nach bei Henry Ford und er ließ immer Steak durch den Wolf drehen.

[THX_Ultra]

Mach ich auch nicht viel anders - gutes Steak hat ja ein ordentliches Stück Fett dabei.

[cfischer]

Meine erste Bacon Bomb

image.jpg

image.jpg

image.jpg

image.jpg

image.jpg

image.jpg

Lecker wars, aber Pulles Pork schmeckt mir irgendwie besser

[JoeBlack1822]

Wobei das nicht unbedingt das Beste ist - um die 20% Fettanteil sollte dein Rinderhack schon haben, damit es wirklich perfekt wird.

Korrekt! Das (Rinder-)Hackfleisch sollte 20% Fettanteil haben. Sonst wird es zu trocken und krümelt zu schnell.

Steht so auch in der Weber-Grillbibel. Und wer will da widersprechen?

[NOmBre]

Ich Forumsopfer habs getan

Heute einen Napoleon Triumph 410 bestellt... 3 Brenner, 1 Seitenbrenner, alles anklappbar und jede Menge Zubehörkram der aber nötig ist...

Im großen und ganzen bin ich zufrieden bestellt habe ich beim Händler vor Ort auf alles gibts nochmals 10% Nachlass. Dort kauft man gerne wieder

Den Weber Spirit E 320 hatten die auch vor Ort jedoch hat mir die Verarbeitung nicht so gefallen. Napoleon hat einfach einen besseren Deckel m.E.
Zudem ist der Seitenbrenner anklappbar beim Spirit nicht. Sonst nehmen sich die Grills net viel.

Hab den Eindruck bei Napoleon krieg ich einfach mehr fürs Geld. Freu mich wie ein Schnitzel, Bilder kommen demnächst wenn er steht!

[Koenig Kurt]

Bilder kommen demnächst wenn er steht!

Sollte in deinem Alter ja recht zackig gehen!

[AndreasS]

Hihi.

[Koenig Kurt]

Bei so was bist Du natürlich immer sofort da.

[NOmBre]

[kurvenfeger]

Dominik, Glückwunsch!

Bei mir hat damals nach den Angrabbel-Test auch ein Napoleon das Rennen gemacht und ich bin immernoch höchst zufrieden!

Viel Spaß damit!

[AndreasS]

Bei so was bist Du natürlich immer sofort da.

Ich bekomme sofort eine Benachrichtigung bei bestimmten Ausdrücken. Nur "Glied" hab ich aus der Liste genommen, ist in einem Uhrenforum blöd.

Aber zum Thema, ich hab den Grill gerade angeschürt, heute gibt's ganz ordinäre Bauchscheiben in Westernmarinade und Nürnberger. Ist mir immer noch das Liebste vom Grill.

Dominik, viel Spaß mit deinem Grill.

[Lstar]

Kann man echt sagen das die Qualität bei den Spirits schlechter geworden ist?

Was sagen die Sprit Besitzer zur Stabilität und dem wackeln und der Verarbeitung und Lackierung?