Zitat Zitat von Lstar Beitrag anzeigen
Wie muss ich das verstehen?

Wäre denn ein Gas Grill denn die bessere Alternative?

Ich würde gerne mit dem Weber One Touch Grillen, da ich gerne mit Holzkohle Grille. Gerade auf das indirekte Grillen mit dem grillgut in der Mitte und der Kohle außen bin ich scharf . Deshalb erschließt sich mir auch nicht der Vorteil eines Gas Grills ala Weber Sprit oä.

Ich lasse mich jedoch gern eines besseren belehren.
Ich meinte, dass ein Weber ganz gut ist, es aber bessere Kohlegrills gibt. Zumindest gibt's teurere, ich habe keine Erfahrung mit solchen Geräten, aber irgendwas werden die schon besser können. Für mich reicht der One Touch überall hin. Pulled Pork und solche Sachen gehen damit auch ganz gut.

Für mich gehört zum Grillen einfach Kohle, wobei ein Gasgrill auch seine Vorteile hat. Muss jeder selbst entscheiden, was er möchte.