Original von Insoman
Jetzt noch ne andere blöde Frage: wie bekomme ich einen vernünftigen Milchschaum für nen Cappucino hin ?
Die Maschine natürlich aufheizen...auf Dampftemperatur...sonst geht gar nichts...
und dann ist die Eintauchhöhe der Düse in die Milch entscheidend...nicht zu tief eintauchen und immer ein bißchen auf und ab schwenken...
Die Milch muss kalt sein, einmal erhitze Milch weg tun....
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Thema: Espressomaschine
Baum-Darstellung
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21.04.2006, 12:41 #11Martin
Everything!
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