Für Single Espresso finde ich diese beiden Maschinen aktuell am interessantesten

Quick Mill Pop-Up
https://de.quick-mill.com/produkte/pop-up/
Und die Ascaso Uno PID
https://www.ascaso.at/produkt/steel-uno-pid/

Beide Temperaturstabil, sehr schnell aufgeheizt und machen tollen Kaffee, verzichten dabei halt auf den ganzen Schnickschnak.

Quickmill hatte ich für ewigen Zeiten mal eine, danach sind die finde ich ziemlich vom Radar verschwunden, kommen aber in letzter Zeit mit wirklich spannenden und sehr hochwertigen Maschinen wieder zurück..