Der Champagner-Thread

[JoeBlack1822]

Heute den letzten Winzer-Champagner aus meiner Test-Bestellung.
Daniel Etienne Blanc de Blancs Brut Premier Cru.
5 Jahre auf der Hefe. 9 g/l Dosage.

Sehr schöner, runder, ausgewogener Champagner. Die Dosage ist für mich am Limit.

[marcolino]

Echt, bist Du mit der Dosage schon so "trocken" eingestellt ?