Der Champagner-Thread

[AndreasS]

Herrlich, ich wäre jetzt auch gern dort. Viel Spaß euch.

[tbdbg]

Markus

[Barnabas]

Weiter geht's

[marcolino]

Champagne - eisgekühlt !

Cheers !

[JoeBlack1822]

Markus, das sieht nach einer Menge Spaß aus

Marcolino, ist die Flasche in einem Eisblock?

Hier kommt das nächste Testobjekt an die Reihe:

Diebolt-Vallois Champagne "Blanc de Blancs Prestige"
Terroir: Cramant, Chouilly und Le Mesnil s/Oger.
Dosage: 6-8 g/l

[Gertschi]

Terrasse am See:

[marcolino]

...und Peter, berichte, wie schmeckt Dir Champagne von Diebolt ?!

Ja, der Hängt in einem Eisblock, guckst Du Temperaturen

Cheers

[marcolino]

Läuft...

[JoeBlack1822]

...und Peter, berichte, wie schmeckt Dir Champagne von Diebolt ?!

Sehr feiner Champagner. Bereits toll in der Nase

Wobei man fairerweise sagen muss, dass man da preislich auch schon in der Range Bollinger angekommen ist.
Und das ist mein "Mainstream" all-time-favourit.

[marcolino]

Sehr feiner Champagner. Bereits toll in der Nase

Wobei man fairerweise sagen muss, dass man da preislich auch schon in der Range Bollinger angekommen ist.
Und das ist mein "Mainstream" all-time-favourit.

Je mehr Du trinkst und erfährst, desto mehr wirst Du merken, dass noch viel Luft nach oben ist.
Habe Bollinger (NV) lange nicht mehr im Glas gehabt, aber ich behaupte mal, dass in einer Blindprobe der Diebolt Cuvée Prestige den Bollinger wegbollert...

[Barnabas]

Ausbeute 1. Tag....

[Zackbumm]

Yumyum.

[buchfuchs1]

Barni: Yeah, Baby.

[Cookie]

Je mehr Du trinkst und erfährst, desto mehr wirst Du merken, dass noch viel Luft nach oben ist.
Habe Bollinger (NV) lange nicht mehr im Glas gehabt, aber ich behaupte mal, dass in einer Blindprobe der Diebolt Cuvée Prestige den Bollinger wegbollert...

Würde ich glatt unterschreiben.

[marcolino]

..und wenns läuft, dann läufts...

[JoeBlack1822]

Je mehr Du trinkst und erfährst, desto mehr wirst Du merken, dass noch viel Luft nach oben ist.
Habe Bollinger (NV) lange nicht mehr im Glas gehabt, aber ich behaupte mal, dass in einer Blindprobe der Diebolt Cuvée Prestige den Bollinger wegbollert...

Also Fakt ist: der Diebolt-Vallois ist richtig klasse Da gibt es nix...

Jedoch muss man immer den"normalen" Champagner-Trinker sehen, welcher sich an Preis und Etikett orientiert.

Und da muss man eben die preisliche Konkurrenz zu Bollinger in die Bewertung mit einbeziehen.

Dennoch unter dem Strich eine klare Empfehlung für Diebolt-Vallois.

[Barnabas]

Dem Dom Respekt zollen..

[marcolino]

Ich kenne den "normalen" Champagner-Trinker nicht und ich orientiere mich ausschließlich am Geschmack - mache was falsch ?

Was hat das mit dem Etiektt zu tun - bist Du ein Etikettentrinker?

Der NV Bollinger kostet, was ich auf die Schnelle sehe, 45,00 EUR.
Der Diebolt Cuvée Prestige kostet 38,90.

Wenn Deine klare Empfehlung für Diebolt steht, dann ist doch alles klar (was in Zukunft ins Glas kommt) - oder übersehe ich was?

Cheers

[JoeBlack1822]

Nö

[marcolino]

Nö

Prima, und wenn der Preis für Dich ein entscheidender Faktor ist, dann schaltest Du einen Gang runter und probierst entweder den 100% Chardo bdb NV von Diebolt für 29,90 EUR, oder, wenn Du den klassischen Champagner mit den 3 Rebsorten möchtest, den brut tradition für 27,90 EUR. Der Preis ist (gerade bei Champagne) nicht alles...Ich behaupte mal, dass Du (noch) keinen Unterschied zum cuvée prestige merken wirst, wohl aber einen zum Bolli...

Cheers