Der Champagner-Thread

[tbdbg]

Mundgeblasen ist immer gut, gell

[Barnabas]

Mundgeblasen ist schon Top!

Aber ich muss sagen: ich nutze meine kaum! Habe so riesige Kelche von Riedl, da nervt es mich jedes Mal, die mit Samdhandschuhen per Hand zu reinigen...

Lieber preiswerter, ab in die Maschine, und neue kaufen wenn sie durch sind

[marcolino]

Naja ich stecke meine nicht in die Maschine, da kommt nur kaltes Wasser und ein Leinentuch dran...das bisschen polieren mache ich gerne, geht fast ganz von alleine...in der Maschine hätte ich Angst vor Gerüchen...Ich meine aber auch, dass bei Gabriel beide in die Maschine dürfen...

[dafredy]

...ich muss euch noch ein wenig vertrösten. Probiert wird frühestens nächste Woche, weil die Chefin weg fährt und gestern haben wir zum Spargel dann doch den Weißwein gewählt. Der Richard hatte hier ein paar Sätze zu dem Champagner geschrieben, das hat mich neugierig gemacht und ich habe Google angeworfen und bin auf den Winzer gestoßen: http://www.champagne-perron-beauvineau.com und auf einen Anbieter, der in Frankreich sitzt aber aus Deutschland versendet. Insgesamt natürlich teurer als direkt vom Winzer, aber ob der aus Frankreich nach Deutschland verschickt und was das dann wieder kostet im Vergleich zur Einsparung, egal. Ich habe also hier bestellt: http://www.champagner-und-champagner...on-beauvineau/
Sehr lustig ist, dass der Champagner gar nicht auf der HP ist, wenn man die nette Andrea aber anschreibt und mitteilt, was einen interessiert, (sie spricht perfekt Deutsch) erhält man einen Link mit Warenkorb und kann dann kann man ordern. Dauert halt alles ein Wenig, weil die die Flaschen von FRA nach DEU karren, dort verzollen und dann verschicken. Ich habe gut 3 Wochen bis zum Erhalt gewartet, war mir aber egal. Gekauft habe ich 4 Flaschen von dem Rose und 2 "normale" Champagner aus dem Hause P-B. Ich werde berichten. Da ich aber Konsument bin, kann ich nur sagen, hat geschmeckt oder nicht

So, gestern wurde das erste Fläschchen geöffnet. Jahrgang hat der Champagner keinen, hat mich aber nicht gestört

Also, was soll ich sagen. Mir hat er sehr gut geschmeckt, die Frau war begeistert. Schön trocken (steht zwar "Extra Dry" ich fand ihn aber "normal trocken"), feine Perlage, gute Aromen, irgendwas hat mich an Sherry erinnert, also kein saures Blubberwasser, ganz im Gegenteil. Insgesamt rundum zufrieden, kann ich weiter empfehlen. Wir hatten vor kurzem den Ruinard Rosé, der war anders aber nicht wirklich besser.

Danke nochmal, Richard!

[THX_Ultra]

Mundgeblasen ist schon Top!

Aber ich muss sagen: ich nutze meine kaum! Habe so riesige Kelche von Riedl, da nervt es mich jedes Mal, die mit Samdhandschuhen per Hand zu reinigen...

Lieber preiswerter, ab in die Maschine, und neue kaufen wenn sie durch sind

Ich werfe die immer in die Spülmaschine, in knapp 10 Jahren ist mir jetzt ein Glas dort tatsächlich kaputt geworden, 2 hab ich kaputt gemacht indem ich einen Topf drauf fallen hab lassen
Die anderen die bisher zu bruch gegangen sind, waren Opfer des normalen Gebrauches Hätte bzw. habe da überhaupt keine Angst, gehören halt nur vorsichtig reingestellt. Gerade beim Polieren bricht man die ja sehr leicht ab.

[dafredy]

...ich habe die hier http://www.amazon.de/gp/product/B003...ilpage_o00_s01

Hauptsächlich deshalb, weil ich es immer schaffe, die Zahl der Gläser zu reduzieren, Gründe vielfältig...

Nichts besonderes aber ich finde die echt ok. Für Weißwein und Champagner

[marcolino]

Hallo Michael, da muss ich Dir ein wenig widersprechen, ich poliere die immer und es ist bis jetzt in vielen Jahren nichts passiert, warum?
Die sind aus einem Stück und haben dementsprechend keine (soll-)Bruchstelle...

Grüße

Marc

[TheLupus]

Beim Glas bin ich auch sehr pragmatisch:
http://www.jacques.de/weine/16128/we...ins-fuer-alle/

Die kann man bedenkenlos vom Tisch fegen und in die Spülmaschine werfen.

Solange ich keine Marion Bosser Gläser bekomme, bleibe ich bei denen!

[marcolino]

Marion - wer ?

[hadi]

Marion Bosser - schau mal in den r-l-x Shop, hervorragender Champagner mit sehr gutem P/L Verhältnis, im Fall des Rose sogar überragend!

[Barnabas]

Marion Bosser - schau mal in den r-l-x Shop, hervorragender Champagner mit sehr gutem P/L Verhältnis, im Fall des Rose sogar überragend!

Ich war ja skeptisch! Aber nach meiner ersten Probe muss ich auch sagen:

Das Zeug kann was!

[marcolino]

ok, danke. ich dachte das sollen Gläser sein...

[hadi]

Es gibt auch Gläser von denen, kommt man aber anscheinend ganz schwer ran.

[THX_Ultra]

Jaja... hab schon verstanden Momentan gibt es genau 6 Stück.... aber die Hoffnung stirbt zuletzt

[hadi]

[marcolino]

Sind die Gläser, wie alte begehrte Weine, irgendwann alle konsumiert sprich zerstört oder wurden nur 6 Stück produziert

[THX_Ultra]

Ich habe sozusagen die Prototypen erhalten - um mal zu testen

Sind aber dran hier noch mehr zu organisieren, nur werden wir nicht wild drauf los bestellen

[marcolino]

ah, ok. Danke für die Info.

[kurvenfeger]

Kein Champagner, aber geschmacklich näher dran, als man vermutet:

[Spongehead]

Im Hotel den Klassiker: