Der Champagner-Thread

[THX_Ultra]

Theoretisch einfach zum Newsletter anmelden - aber eine gute Idee, glaub wir können sowas sogar technisch umsetzen im Shop.

[Reverend_O]

Theoretisch einfach zum Newsletter anmelden - aber eine gute Idee, glaub wir können sowas sogar technisch umsetzen im Shop.

Ich seh ja schon in deinem Kopf das Demand Management anlaufen... Aber ja, sind ja einige Weine immer mal wieder ausverkauft, da wäre das tatsächlich für beide Seiten ein schönes Feature...

[gruen]

Theoretisch einfach zum Newsletter anmelden - aber eine gute Idee, glaub wir können sowas sogar technisch umsetzen im Shop.

Dann nehme ich gerne Platz 1 ein . Die drei Magnum Flaschen sind schon weg!

[Eames]

Theoretisch einfach zum Newsletter anmelden - aber eine gute Idee, glaub wir können sowas sogar technisch umsetzen im Shop.

Michi, ich bin schon seit Jahren angemeldet.

[THX_Ultra]

Ich seh ja schon in deinem Kopf das Demand Management anlaufen... Aber ja, sind ja einige Weine immer mal wieder ausverkauft, da wäre das tatsächlich für beide Seiten ein schönes Feature...

Das Thema bei Wein ist eher die Verfügbarkeit seitens des Lieferanten. Je nach Jahrgang und Witterung gibt es mal mehr, mal weniger. Da kann ich planen was ich will, wenn es nix gibt, gibt es halt nix. Champagner ohne Jahrgang ist da ja noch am leichtesten, aber solche Chargen kommen auch oft total unverhofft.
Gerade hat ein Winzer aus der Rhone meine Order um 30% gekürzt. Was soll man machen, das Zeug ist grandios und ich bin froh überhaupt etwas zu bekommen

[Edmundo]

Dann nehme ich gerne Platz 1 ein . Die drei Magnum Flaschen sind schon weg!

Warum dann kleine Flaschen kaufen, nimm die großen.

[Chief]

Super Michael, brauche dazu noch paar andere Kleinigkeiten und da sowieso gerade Fastenzeit ist, mache ich dann eine Sammelbestellung. Will nicht verkosten vor Ostern

[bkv]

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Lacroix Triaulaire Pinot Blanc 2016, ausgezeichneter Champagner!
Andreas: nochmals vielen Dank!

[AndreasS]

Sehr gerne, Nachschub ist schon bestellt.

[ReneS]

Ich freu mich schon auf die Lieferung

[BeepBeepImAJeep]

Hier auch Nachschub von einem echt guten Basic-Champagner und sonst noch bissi Zeugs, wobei nur der Preis Basic ist und die Qualität deutlich drüber. Merce Schwammerlkönig!

[hoppenstedt]

Da ich hoffentlich demnächst was Größeres zu feiern habe, ist - eigentlich etwas außerhalb meiner momentanen Finanzverhältnisse - ein Bollinger Set mit Gläsern im Zulauf… ich freue mich sehr darauf:


Und wenn‘s nichts zu feiern gibt, trinke ich ihn halt so. Wie Mme Bollinger es zu tun pflegte und in einem wirklich sehr schönen Zitat ausdrückte:

«Je le bois lorsque je suis joyeuse et lorsque je suis triste. Parfois, je le prends quand je suis seule. Je le considère obligatoire lorsque j’ai de la compagnie. Je joue avec quand je n’ai pas d’appétit, et j’en bois lorsque j’ai faim. Sinon je n’y touche jamais, à moins que je n’aie soif.»

Frei und etwas verkürzt wiedergegeben:
„Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen.“

Das gefällt mir wirklich sehr.

Zudem muss ich als Freund der James Bond Welt (so muss man es ja wohl schon nennen) wenigstens gelegentlich mal einen echten Bollinger zu mir nehmen, Klischee hin oder her und wenn das auch „nur“ der Lieblings-Champagner von Fleming war…

[kurvenfeger]

Bollinger ist schon sehr sehr fein, da kannst Du Dich drauf freuen.

[hoppenstedt]

Bollinger ist schon sehr sehr fein, da kannst Du Dich drauf freuen.

Herzlichen Dank - und wie ich mich darauf freue…!

[THX_Ultra]

Richtig toller Blanc de Noirs. Tolle Frucht, halt etwas breiter am Gaumen ,aber das mag ich aktuell sehr gerne.

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[PCS]

Zwei meiner liebsten Champagner...

[ReneS]

Rodez macht sehr tollen Champagner

[nooks]

...
Frei und etwas verkürzt wiedergegeben:
„Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen.“

Das gefällt mir wirklich sehr.

Zudem muss ich als Freund der James Bond Welt (so muss man es ja wohl schon nennen) wenigstens gelegentlich mal einen echten Bollinger zu mir nehmen, Klischee hin oder her und wenn das auch „nur“ der Lieblings-Champagner von Fleming war…

Bollinger Special Cuvee ist ne Bank - und m. E. bspw. dem Basis Moet und der Basis Veuve deutlich überlegen - enjoy

[TrueWatchClub]

Der hier hat mir letzten Sommer auch sehr gut geschmeckt!

[THX_Ultra]

Die haben massiv zugelegt an Qualität, ich geb zu, das konnte ich früher nicht ohne Kopfschmerzen trinken, aber die neue Cuveé ist echt nicht schlecht. Ist aber auch bei Roederer so, seit der Collection ist das nochmal eine Klasse besser geworden.