Der Champagner-Thread

**d_s** · 13.11.2017, 21:55

Ich danke Euch!

***THX_Ultra*** · 13.11.2017, 22:32

Gestern in Salzburg - Dom Pérignon Luminous Night. 2009er noch vieeeeel zu jung, aber bei den Mengen eigentlich egal

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**lordbre** · 14.11.2017, 06:22

**Edmundo** · 14.11.2017, 06:28

**Hypophyse** · 14.11.2017, 18:14

Geil

Denis

**d_s** · 14.11.2017, 19:22

Danke Roland

Wo hast du den Rosé her? Meine Kiste weißer Marion Bosser sollte morgen kommen. Da kann ich mir wenigstens die Wartezeit vom iPhone X schön trinken.

**Hypophyse** · 14.11.2017, 21:05

Der war aus einer älteren Bestellung bei https://www.neunweine.at

***THX_Ultra*** · 14.11.2017, 21:23

Zitat von Hypophyse

Der war aus einer älteren Bestellung bei https://www.neunweine.at

Kam übrigens diese Woche wieder an.

https://www.neunweine.at/de-AT/produ...-rose-1er-cru/

**d_s** · 14.11.2017, 22:50

Super

Hatte vor zwei Stunden geschaut und es war nichts zu sehen.

**d_s** · 15.11.2017, 14:43

Dann bin ich mal gespannt

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**kurvenfeger** · 15.11.2017, 21:45

Hatte gerade mein erstes (und auch noch zweites und drittes) Glas Bosser - ich bin mal richtig begeistert!

Der geht für mich stark in Richtung Bollinger, sagenhafte Farbe, spitzig, fruchtig und dazu noch deutlich günstiger.
Ich glaube das wird mein neuer Favorite!

**d_s** · 17.11.2017, 17:23

Bosser geht ganz stark in Richtung Bollinger, jedoch deutlich runder und harmonischer. Bin begeistert.

***THX_Ultra*** · 17.11.2017, 20:07

Freut mich sehr, dass euch der gefällt. Wartet auf den Blanc de Blancs den finde ich einfach nur

**marcolino** · 17.11.2017, 21:52

Ich mag den Style des 1818 gegründeten Hauses Billecard-Salmon (Mareuil -sur- AY) und die Cuvée NFB insbesondere.
60% Pinot Noir, Rest Chardonnay (so wohl in der Regel die Verteilung) und eine sehr lange Zeit (>10 Jahre) sur lattes, die z.B. Pol Roger Sir Winston Churchill oder auch Roederer Christall um Jahre schlägt. Ich weiß nicht, wie Francois Dome es macht, aber die Balance zwischen Reife und Frische ist einfach genial. OK, 2002 ist für mich noch drüber, aber auch dieser 98er ist eine wahre Freude und kein wenig müde. #benchmark