Der Champagner-Thread

[kurvenfeger]

Wo bekommt man den? Die Treffer im Interné waren eher sparsam...

[Thedas]

Bei unserm Foren-Trüffel-Schappes Dealer... www.allaboutthetaste.de

[kurvenfeger]

Ah, danke, umso besser!

[kurvenfeger]

Vielen Dank! Das macht Sinn... Tja, was macht man da? Mal ordentlich einlagern, oder?
Aber Geduld war noch nie meine Stärke. Sowas muss bei mir "ready to drink" ankommen...

[marcolino]

Vielen Dank! Das macht Sinn... Tja, was macht man da? Mal ordentlich einlagern, oder?
Aber Geduld war noch nie meine Stärke. Sowas muss bei mir "ready to drink" ankommen...

Ja verstehe ich absolut. Das ist der Grund, warum z.B. BDX-Kisten in der Regel im 12er-Träger kommen, da kannste was naschen und es ist nicht sofort alles weg. Tipp: Kaufe 3 eine trinken, 2 weglegen...

[marcolino]

Läuft...Leute, sauft weniger Mainstream...

[newharry]

Läuft...Leute, sauft weniger Mainstream...

Nun denn:

Bildschirmfoto 2017-07-30 um 21.59.35.jpg

Sehr lange nicht mehr getrunken, zu viel abseits des Mainstream getestet - und doch die Erkenntnis: Durchaus zu Recht als Top-Champagner positioniert

Aber natürlich dann auch gleich wieder ein wenig abseits des Mainstream:

Bildschirmfoto 2017-07-30 um 21.59.22.jpg

Wunderbare Entdeckung

Getrunken aber in umgekehrter Reihenfolge

[AndreasS]

So schaut's aus.

[marcolino]

...kann ich nicht teilen lieber Harald.

Die Entdeckung des Großen sind die kleinen Produzenten, Witwe ok- aber Top-Champagne, eher nein...Schau mal bei Lobenberg und probiere mal was von Agrapart, Clouet, Gimonnet oder Suenen, alles preislich (wenn es drauf ankommt) unter der Witwe und geschmacklich eine andere Welt - give it a try!

[newharry]

...kann ich nicht teilen lieber Harald.

Die Entdeckung des Großen sind die kleinen Produzenten, Witwe ok- aber Top-Champagne, eher nein...Schau mal bei Lobenberg und probiere mal was von Agrapart, Clouet, Gimonnet oder Suenen, alles preislich (wenn es drauf ankommt) unter der Witwe und geschmacklich eine andere Welt - give it a try!

Tja, die Meinung teilen wir dann wohl eben nicht. Keine Sorge, ich probiere schon ausreichend auf allen Ebenen aus und poste auch nicht jeden einzelnen hier - und dennoch bleibe ich dabei, dass die Grande Dame ein absolutes Top-Erzeugnis ist, wenn auch die 2004er besser war als die 2006er. Aber Dir sei Dein Fokus auf "Wenn's schon jemand anderer kennt, dann ist es nichts für mich" natürlich unbenommen

[marcolino]

Ob jemand anderes etwas kennt oder nicht ist mir egal, lieber Harald. Für mich steht der Geschmack an erster Stelle - das ist mein Fokus.
Und ja, ich kenne auch die prestige cuvée von Veuve. Für mich eben nicht TOP, aber das mache ich nur an (meinem) Geschmack fest.
Cheers.

[jk737]

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[Barnabas]

Heute ist Tag des Champagners

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[marcolino]

Den hatte ich am Tag vor dem Tag des Champagne...großartig gereifter, feiner Gaumenschmeichler...

[Hypophyse]

[d_s]

Dann bin ich mal gespannt. Lieferung kam gestern.

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[Thedas]

Lobenberg ist gut

[d_s]

Läuft bzw. in der Hoffnung, dass der Sommer noch einmal zurückkehrt ...

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[marcolino]

Krasses Kontrasprogramm Denis.
Die 3 Winzerchampagne sind allesamt klasse. Der Gimmi ist noch sehr/zu jung, bitte noch liegen lassen. Der 2008er ist es ebenfalls, wird aber früher zugänglich sein, als 2009. Agrapart -Terroirs- ist extra brut und ein Winzer, der versucht, dass sich das Terroir in seinen Weinen widerspiegelt, mir manchmal zu trocken...Santé

Marcolino

[d_s]

Danke Marcolino, Kontrastprogramm trifft es sehr gut
Wir waren Anfang des Jahres im KaDeWe an der VC Bar und haben den Rich in allen möglichen Varianten getrunken.
Mit schwarzem Tee, Limetten, Ingwer ... die Atmosphäre war prima und meiner Frau hat es sehr geschmeckt. Insofern passt das
Auf die anderen drei bin ich sehr gespannt.
Was wäre von dir eine gute Empfehlung für einen leichten Sommer Champagner? Die Sonne kommt ja bestimmt nochmal zurück