Den hab ich noch nie getrunken,

Muss ich mal machen Jens

Wir kamen heute in den Genuss von zwei Cabernets.

Larkmead ist ein sehr altes Weingut in Napa.

Hatte ich erst einmal im Glas, war ein sehr maskuliner Cab. Ist er dieses mal auch, braucht eine gute halbe Stunde im Glas um sich zu öffnen. Dann aber ist die Schärfe weg, und der Wein kommt wunderbar daher. Und nicht so maskulin wie ich ihn in Erinnerung hatte.

Den Inglewood Rubicon hatte ich dagegen noch nie im Glas. Und verdanke ich auch nur dem Fakt dass der eigentlich bestellte Wein aus ist, und der Chef (der uns auch gestern bedient hat) uns den Rubicon zum gleichen Preis angeboten hat. Was dann ca EK ist. Der Wein ist nach fünf min in der Karaffe da, aber noch ein wenig ungestüm. Natürlich eher jung. Aber lässt auf viel hoffen. Mal sehen was da noch kommt

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