Der Rotwein-Thread

[ehemaliges mitglied]

So ähnlich handhabe ich das auch, ibi.

Daher gibt's 3 *** gemäß meiner komplexen Bewertungsskala.

[Barnabas]

Wir trainieren Dich Darren...

Aber bin da auch eher einfach: schmeckt, oder schmeckt nicht!

Und Rotwein unter 13,5% schmeckt mir in den seltensten Fällen...

[Fluzzwupp]

Du bist ja auch Mr Cabernet aka Mr Nappa Valley. Da hat das Mineralwasser ja schon 11%

[Barnabas]

Och,

In Italien habe ich Die Italienischen Rotweine kennengelernt, und auch lieben gelernt.

Gut und günstig, dabei sehr rund: Morellino di Scansano. Kennt in D kaum jemand, daher auch erheblich preiswerter als die üblichen Verdächtigen.

Der hier ist mit der beste Wein von Preis/Leistung, den ich je getrunken habe: http://www.superiore.de/Wein/Toskana...ma/Podere-414/

[ehemaliges mitglied]

(...) Und Rotwein unter 13,5% schmeckt mir in den seltensten Fällen...

Klar. Du hattest da sicherlich Weißwein oder Rosé im Glas.

Der Aldi-Barolo hat 14 Umdrehungen.

[hadi]

Preis spielt bei Wein nicht immer eine Rolle, klar. Es gibt etliche Weine unter/um € 10,-, welche sehr gut trinkbar sind.

Barolo ist aber ein sogenannter "Königswein", das beste, was man aus dem Piemont bekommen kann (natürlich macht nicht jeder Winzer wirklich guten Stoff).
Es wird reinsortig nur Nebbiolo gekeltert, daher sehr tanninhaltig. Und genau diese Tannine sollen/müssen während dem Reifeprozess gut eingebunden werden.
Weine mit viel Tannin benötigen daher länger, um die richtige Trinkreife zu erlangen.

[lordbre]

Aldi-Barolo

[ehemaliges mitglied]

Hmm, Hast Du den schon mal probiert, Markus, oder was treibt Dich zum weglaufen?

Der ist okay. Nicht mehr, nicht weniger. Ich hab' bessere und schlechtere getrunken!

[lordbre]

Sorry, dass ich dich hier gerade ein bisschen mobbe

Einen Barolo für 9,- würde ich niemals kaufen, dass kann m.E. nur ein Verschnitt aus Resten sein...du wirst dich schwer tun, einen trinkbaren Barolo unter 20, wenn nicht sogar 30 Euro zu bekommen (bei superiore.de geht's bei 29,70 los, bei jacques.de bei 26,00 Euro usw.). Barolo ist kein Massenprodukt und ist deswegen entsprechend teuer. Sicher - man bekommt ordentliche reinsortige Nebbiolo-Weine auch schon günstiger, aber auch da wird's diesseits der 15 Euro extrem schwierig. Einen 2009er Barolo würde ich -egal von wem- noch mindestens 5 Jahre reifen lassen, damit dich die Tannine nicht erschlagen, wie Hannes oben auch schon schrieb. Wenn es einem im ersten Moment nur den Mund zusammenzieht
Mag sein, dass der von dir genannte ganz ordentlich ist - ein guter reifer Barolo sollte dich aber in jeder Beziehung umhauen!

Ich verstehe ja, dass man zu sowas greift wegen des Namens. Besser ist das Geld m.E. aber in einen ordentlichen Wein investiert, der auf einen großen Namen verzichtet und dafür lieber ordentlich und mit Passion gemacht ist. Probier mal vom Weingut Fleischer (Weingut der Stadt Mainz) den 2009er Spätburgunder Selection - nur gering teuer (12,xx), der ist eine echte Granate und lässt sicher jeden Discounter-Wein hinter sich...

[Barnabas]

Och,

In Italien habe ich Die Italienischen Rotweine kennengelernt, und auch lieben gelernt.

Gut und günstig, dabei sehr rund: Morellino di Scansano. Kennt in D kaum jemand, daher auch erheblich preiswerter als die üblichen Verdächtigen.

Der hier ist mit der beste Wein von Preis/Leistung, den ich je getrunken habe: http://www.superiore.de/Wein/Toskana...ma/Podere-414/

Ich kann mich nur selber zitieren! Oben verlinkten Wein ist ganz große Klasse für den Preis!

[ehemaliges mitglied]

Sorry, dass ich dich hier gerade ein bisschen mobbe (...)

Lasse ich gern durchgehen, wenn Du mit meinem frotzeln leben kannst.

Danke für den Tipp. Du hast im übrigen Recht: Der Name 'Barolo' hat mich in der Tat zugreifen lassen. Sonst hätte ich den nicht in den Einkaufswagen gepackt. Ach ja: Auch noch einen 'Chablis' für 7,- €. Mehr davon demnächst im Weißwein-Thread.

[lordbre]

Geht klar

Du kommst einfach beim nächsten Verkostungs-Event/Menü bei mir vorbei, dann trinken wir uns durch ein paar Anbauregionen

[ehemaliges mitglied]

Wir haben im Januar ein Vino-Treffen in DUS geplant, Markus.

Planung übernimmt Dein Namensvetter (Barnabas). Wäre toll, wenn's evtl. bei Dir klappen könnte ...

[Fluzzwupp]

Ich kann mich nur selber zitieren! Oben verlinkten Wein ist ganz große Klasse für den Preis!

Is ja gut schon bestellt

[lordbre]

Wir haben im Januar ein Vino-Treffen in DUS geplant, Markus.

Planung übernimmt Dein Namensvetter (Barnabas). Wäre toll, wenn's evtl. bei Dir klappen könnte ...

Hätte da evtl. noch Valenzen...wann genau?

[Barnabas]

Das mein lieber Namensvetter steht noch nicht fest,

Da ich zunächst mal wieder nach Europa zurückkommen muss...

Irgendwann Anfang 2014!

[Barnabas]

Is ja gut schon bestellt

Dann Berichte mal wenn Du ihn hast. Habe damit bestimmt 20-30 Fiorentina Steaks in Mailand genossen!

[lordbre]

Könnt' sich schon ausgehen

[Fluzzwupp]

Mach ich, hab 3 Flaschen bestellt erstmal. Hab gestern schon 6 bei Wine in Black geordert

Bin gespannt

Bei Wine in Black hab ich die bestellt:

Nals Margreid Pinot Bianco 'Sirmian' 2012
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2012
Château Pesquié Rosé 'Les Terrasses' Côtes du Ventoux A.C. 2012
Xavier Vignon '100%' Côtes du Rhône A.C. 2010

[ehemaliges mitglied]

Hammer. Vegas, D'dorf, London, ...

Hier, Markus, das läuft - und wie !!!