Der Rotwein-Thread

[JoeBlack1822]

Mein Urteil zum Choco..

Letztes WE ( zum Steak) dekantiert ( ca. 1 Stunde)..sehr viel Säure und am Ende sehr bitter.

Bei mir ca. 2 Stunden dekantiert und tendenziell kann ich Deinen Eindruck bestätigen.

Überzeugt mich zumindest auf die ersten Schlücke nicht so sehr wie der ungefähr gleich teure Saldo.

P.S. das soll jetzt nicht heissen, dass der CB schlecht ist.
Aber mir fehlt spontan der "Aha Effekt". Vielleicht bin ich von den Gewaltkaliforniern etwas versaut...