Der Rotwein-Thread

[jk737]

Was ist mit meinem d‘aguile?

[THX_Ultra]

Den bekomm ich jetzt so in den Shop, halt 2014 - aber ich check Subskription

[jk737]

Cool

Aber 2014 bin ich schon eingedeckt....

[Barnabas]

Nach längerer Zeit mal wieder Aalto,

Dieses mal aus 2006. Wie der 2005er einen Bombenwein, steht wie eine eins in Glas, das ist so viel Wein fürs Geld.

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[Cookie]

Unglaublich guter Opus. Der Gigondas ist auch toll gereift aber ich bin ja eh ein großer Rhone Freund

[Barnabas]

Geil,

So alt hab ich Opus noch nicht gehabt

[jk737]

Top

[ROLSL]

Der war sicher gut!
Bei uns gibt es vom Opus meist nur sehr junge Jahrgänge in den Restaurants.

[jk737]

Wenn Du im Restaurant reife Weine trinken willst, musst Du in wien zu Silvio Nickol gehen.

http://palais-coburg.com/content/the...e-april-19.pdf

[Barnabas]

Krasse Karte,

Warum waren wir da noch nicht?!

[jk737]

Krasse Karte,

Warum waren wir da noch nicht?!

Ich war schon öfter da

[slimshady]

Ein Spaziergang durch den weinkeller ist beeindruckend!; viel mehr geht kaum!!

Ich war schon öfter da

[ROLSL]

Allein schon die Champagner Auswahl ist der Hammer!

[Barnabas]

Nachdem ich heute Nachmittag eine kleine G-Max Verkostung wegen einer kranken Tochter verpasst habe darf es zum Käse heute Abend was Großes sein

Und pünktlich dazu kommt an diesem Wetter-verrückten Tag Dir Sonne raus.

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Der Solaia 2007 kommt mit tief roter Farbe daher. Dunkle Frucht, leichte Schärfe, ein wenig Erde, alles wunderbar in Balance.

Kann der noch liegen? Sicherlich, vermutlich sehr lange sogar. Aber er macht auch jetzt schon wahnsinnig viel Spaß

[jk737]

...und die Preise sind sehr fair und es gibt sogar für kleine gute Weine.

[immo123]

Einer meiner Favoriten

[jk737]

Absolut zurecht, der ist top

[Patrizzi]

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[Barnabas]

Schöner Wein Nicolas

[ehemaliges mitglied]

Hatte im Coburg immer Weinseminar im Rahmen der Weinakademie. Die Bestände im Keller sind schon recht ordentlich

1-2 Mal im Jahr leisten wir uns das Silvio Nickol Menü mit Weinbegleitung...oder halt die "Orgie" im Steirereck inkl. Brot- und Käsewagen, damits den Cholesterinwert mal so richtig jenseits von Gut und Böse einpegelt