Der Rotwein-Thread

[marcolino]

Erster selbst gemachter Zwiebelkuchen. Dazu...einen Blaufränkisch ´Weinland´ 2007 von Jörg Bretz. Für mich eine der Rotweinneuentdeckungen 2017. Die (in Österreich autochthone) Rebsorte wird in Deutschland hauptsächlich in Baden Württemberg angebaut und heißt hier Lemberger. Schmeckt besser, als es klingt, jedenfalls dieser hier.
Ich habe ja schon einige gute Blaufränkisch gehabt, zB. von Lehner, oder Achs, aber das...
Ich habe irgendwo mal gelesen: "Der Lemberger verbindet die Finesse des Burgunders mit der Kraft des Cabernet." Und da ist was dran. Nase, erster Gedanke Bordeaux, dann Italien, dann stelle ich fest, das ist eine ganz eigene Nummer. Herzkirsche, Milchschokolade, so gefällig. Wer den in einer Blindprobe rausfindet ist King. Am Gaumen kräftig und kirschfruchtig. Lange Fasslagerung makes the difference. Sehr gut! Werde noch anderes probieren.

[jk737]

Zuerst mal ein Klassiker

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Und dann von meinem neuen Freund hier, dem Winebar Chefe, was glasweise aufs Haus bekommen (erlässt mich nie zahlen, weil er meint, ich weiß den Wein wirklich zu schätzen und suche interessiert aus - nicht wie die anderen Banausen hier )

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[jk737]

Solider Rioja zum Essen

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Und zum Abschied meine Urlaubsentdeckung

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[jk737]

Pingus hätte EUR 3500 und Flor de Pingus EUR 350 gekostet...

[THX_Ultra]

Spannneder Blaufränkisch vom Eisenberg. Je mehr Wein ich international koste und Einkäufe, desto mehr Blaufränkisch Fan werde ich. Da haben wir was Großes am Start

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[marcolino]

Spannneder Blaufränkisch vom Eisenberg. Je mehr Wein ich international koste und Einkäufe, desto mehr Blaufränkisch Fan werde ich. Da haben wir was Großes am Start

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Ja, klasse, siehe meine Verkostung weiter oben, Blaufränkisch ist sehr unter dem Radar - zu unrecht!

[THX_Ultra]

Liest man in letzter Zeit von den großen Weinexperten immer wieder. Die sind alle begeistert vom Blaufränkisch. Man muss halt sagen, dass viele Winzer das noch nicht kapiert haben und teilweise auf das falsche Pferd setzen. Vor allem die, die versuchen Blaufränkisch im internationalen Stil auszubauen. Aber was so Weingüter wie Gesellmann, Kollwentz, Altenburger, Moric etc. regelmäßig zaubern ist einfach nur Weltklasse

[Hypophyse]

Gutes Rot vor der ersten Hochrechnung.

[Hypophyse]

Nachdem der Wieninger gestern so schnell leer war …

[Corium]

Ein Prosit aufs Forum!
Ich habe ein paar Kisten Wein bestellt.
Die drei Rechten kenne ich noch nicht:

[Corium]

Ein Prosit aufs Forum!
Ich habe ein paar Kisten Wein bestellt.
Die drei Rechten kenne ich noch nicht:

Ich habe die ersten beiden unbekannten probiert.
Der „Cum Laude von Banfi“ ganz prima.
Der „Allesverloren“ bestimmt auch ein guter Wein aber so gar nicht mein Ding. Für mich hat der viel zu viel Holz.
Ich bin da aber auch sehr voreingenommen. Wenn ich eine deutliche Holznote schmecke geht bei mir sofort ein Kopfkino los, wo ich Sägespäne im Wein schwimmen sehe, auch wenn dem keinesfalls so ist.

[Corium]

Ein Prosit aufs Forum!
Ich habe ein paar Kisten Wein bestellt.
Die drei Rechten kenne ich noch nicht:

Gerade geöffnet und sofort verliebt!
"Bila-Haut, Occultum Lapidem" gefällt mir von den 3 rechten am besten.
Alles tolle Weine für unter € 20,-.
Ob das wirklich kleines Geld ist überlasse ich anderen.
Ihren Preis sind sie meines Erachtens auf jeden Fall wert.

[jk737]

Prost da hat ganz viel Wein für kleines Geld gekauft

[Corium]

Fehlt eigentlich noch ein Spanier. Die sind z.Zt. ja hier in aller Munde.

[Corium]

Fehlt eigentlich noch ein Spanier. Die sind z.Zt. ja hier in aller Munde.

Habe ich kurzerhand aus der Metro mitgenommen. Nicht schlecht, reicht aber an die anderen 4 nicht heran.
Marqués de Riscal 2013 (< € 20,- aber ein wenig zu viele Bitternoten):

[THX_Ultra]

Kannst mal den Pagos de Matanegra Tempranillo versuchen
https://www.neunweine.at/de-AT/produ...o-reserva-d-o/
oder den Rioja Riserva von Marques de Tomares >> mit dem Daily Deal Gutschein fast schon zu günstig um Wahr zu sein
https://www.neunweine.at/de-AT/produ...rioja-reserva/

[jk737]

Sehr guter Shiraz aus Südafrika, grad gut trinkreif

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[Hypophyse]

[Corium]

Son Calo negre Miquel Oliver 2015.
Lange nicht mehr so einen Schrott getrunken!

[peterlicht]

Roland: Renner geht immer