2008 Elio Grasso
Ergebnis 2.161 bis 2.180 von 10088
Thema: Der Rotwein-Thread
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23.02.2014, 22:24 #2161ehemaliges mitgliedGast
Jupp
Hatte heute mal Zeit und hab den Abstract 2 Stunden vorher aufgemacht (in der Flasche gelassen) - ich muss mein erstes Urteil revidieren. Der Barriquegeschmack trat deutlich in den Hintergrund und der Wein bekam plötzlich eine Vielfalt, die mich mit jedem Schluck begeistert hat. Wenn die nächste Flasche wieder so gut wird, nehme ich ihn in meine Top auf. Jetzt bin ich auf Prisoner gespannt.
Meine Frage nach einer Barolo Empfehlung steht noch.
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23.02.2014, 23:09 #2162
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23.02.2014, 23:10 #2163
Gut, auch ohne Fito!
GRÜSSE TOM
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23.02.2014, 23:23 #2164ehemaliges mitgliedGast
Der hier?
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23.02.2014, 23:57 #2165
Ein Barolo aus 2008 ist meilenweit von seiner Trinkreife entfernt - wenn also nicht gelagert werden soll, sondern jetzt getrunken, such nach Jahrgängen ab 2003 und älter.
Gruß
Hannes
Chachadu
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24.02.2014, 07:37 #2166
Darf ich in dem Zusammenhang mal kurz fragen, ob das Gesagte (Jahrgang, Trinkreife) auch für einen Brunello gilt?
Und, taugt der hier was?Gruß, Blacky
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24.02.2014, 09:24 #2167
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24.02.2014, 09:37 #2168
Ist doch am Ende immer eine Glaubensfrage!
Klar werden die noch besser. Andererseits sind gerade die Top Weine meines Erachtens auch schon jung trinkbar.
Aber gut, ich kaufe im Gegensatz zu Dir ja auch eher im Restaurant. Und da sind die alten Weine einfach zu teuer, um die mal eben zum Steak zu bestellen.
Du dagegen hast einen gut gefuellten Weinkeller. Warum nicht einen oeffnen, und dann entscheiden ob Du den Rest liegen laesst Juergen...LG,
Markus
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24.02.2014, 10:23 #2169
Genau so, ohne weiteres eine Flasche probieren und dann entscheiden - man kommt dann allerdings meist relativ schnell zum Ergebnis, dass "Reserve" Weine (lang ausgebaut), welche einen hohen Anteil an Sangiovese, Nebbiolo, Cabernet-Sauvignon haben, einfach ihre Zeit brauchen, um das volle Potenzial auzuschöpfen.
Auch Brunello von guten Winzern brauchen diese Zeit!
Markus, klar, wenn man, wie du, hauptsächlich im Restaurant konsumiert, sind die Möglichkeiten eingeschränkt - zum einen finden sich sehr oft nur junge Weine auf der Karte, zum anderen, wenn angeboten, kosten die "alten" einfach zu viel.Gruß
Hannes
Chachadu
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24.02.2014, 10:38 #2170
Danke, Hannes
Werde ich genau so machen, werde mal die anderen "wegtrinken" und die Brunellos & co liegen lassen, davon hab ich ja auch nicht so viele...
Grüße -- Jürgen
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24.02.2014, 10:47 #2171
Ich habe den 2008 Elio Grasso letzten Monat aus versehen getrunken (falsche Flasche gegriffen).
Sicher hat er in 6-10 Jahren seinen Höhepunkt, aber er schmeckte mir jetzt schon sehr gut.Gruß Klaus
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24.02.2014, 13:23 #2172
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24.02.2014, 14:48 #2173
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Danke.
Gerade bestellt.
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24.02.2014, 14:53 #2174ehemaliges mitgliedGast
Nachdem ich hier gerade einen §%&"
&/ Weisheitszahn ausgraben musste, ist heute Abend wohl der Torre Fusion fällig...
...irgendwie muss man sich ja selbst belohnen...
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24.02.2014, 14:54 #2175
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24.02.2014, 14:55 #2176ehemaliges mitgliedGast
Das war einfach nur dem Forengeist geschuldet
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24.02.2014, 14:59 #2177
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24.02.2014, 15:01 #2178ehemaliges mitgliedGast
Bring ihm beim nächsten Mal direkt nen ordentlichen Wein mit
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24.02.2014, 15:04 #2179LG,
Markus
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24.02.2014, 15:05 #2180ehemaliges mitgliedGast
Dus oder London?
Blond & Skinny?
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