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Am Freitag war ich mit einem guten Freund beim Trapet-Tasting.


Hat sich durchaus gelohnt. Vom weißen und roten Marsannay bis zum 2021er Chapelle-Chambertin Grand Cru. Der war natürlich noch jung, hat aber ein großes Potenzial gezeigt.


Am meisten bang for the buck bot der 2015er Gevrey-Chambertin Ostrea. Den gibt es für rund 80 Euro und die Frucht und das Facettenreichtum sind wunderbar.

Und nach sieben Flaschen Trapet – einem weißen und sechs roten – gab es dann noch drei Portugieser. Unter anderem den hier:


Ein Foto von der Ibuprofen am nächsten Vormittag habe ich nicht gemacht...
Schönes Lineup!

IBU immer VOR dem Schlafengehen