Der Rotwein Thread II

[Thedas]

Wie waren denn die beiden Le Vin le plus sinplement hinten im Eck?

[ehemaliges mitglied]

Wie waren denn die beiden Le Vin le plus sinplement hinten im Eck?

Die waren super irre. Die anderen können das sicher besser beschreiben.

Ja, war in der Freiheit.

[lordbre]

Wie waren denn die beiden Le Vin le plus sinplement hinten im Eck?

Für mich war der 2007er der Wein des Abends! Unglaublich krasser Stoff…

[Thedas]

René Hirn ist heute langsam - war das in der Freiheit?

[Corium]

Na und ? Willst du unbedingt 100 werden? 99 reicht doch auch.

[lordbre]

[Thedas]

Um mal zu sagen dass teurer net immer besser sein muss (wobei das auf dem Level seltsam klingt): Hermitage vor Corton ganz ganz weit vor Rouchottes… und weiß gabs auch nochmal bissi was glasweise (roumier super käsig irgendwie aber geil!).

- Hermitage aus dem beschissenen Jahr 2002 aber perfekt gereift. Waldboden, Säure, immer noch dunkle Frucht und was „dreckiges / animalisches“… ganz gefährlicher Zug und war schnell leer
- Corton 2016 kann reifen aber muss nicht. Jetzt perfekt mit einer Tiefe und Intensität die einen bei Pinot direkt an DRC erinnert. Da is Gerbstoff mit drin, Frucht, Komplexität und das alles „kompakt“
- rouchottes breit und „lätschert“… nicht schlecht aber so lala

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[666feet]

https://sta.sh/0vqg39xf3gt

Chateau de la Roubine , cru classé 2019 14,5 Umdrehungen

Selbstabholung gestern bei bestem AZUR

http://www.chateauroubine.com/fr/

[OHV_44]

Mal auch was mit Hermitage. Naja, ist noch ein Teil Spätburgunder dran.
Und auch für den normalen Geldbeutel erschwinglich. Vor Ort schmeckt er natürlich viiiiiiiiiel besser.

[THX_Ultra]

Also wer Blaufränkisch immer noch nicht am Schirm hat, hat echt keinen Tau von großem Rotwein. Ich war heute bei Uwe Schiefer und hab mich durch sein bombastisches Sortiment gekostet. Danach noch paar Sachen mitgenommen, unter anderem auch den 2014 Szapary
Ein katastrophales Jahr, nachdem der Hagel 2013 fast die komplette Ernte vernichtet hatte. Unglaublich was Uwe aus dem Jahr für einen Wein gezaubert hat.
Dunkelbeerig und ätherisch in der Nase, mit etwas Waldboden und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen ist das einfach nur großes Kino. Saftig, straff, enorm vielschichtig mit einer bombastisch feinen Säure - druckvoll, lang und immer noch jugendlich.
Kein Wunder, dass der 2018 Blaufränkish Reihburg 100 Punkte kassiert hat.
Unter den ganz großen Rebsorten der Welt, gehört Blaufränkisch ohne Zweifel dazu.

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[Fluzzwupp]

und der is bei euch ausverkauft weil?

[THX_Ultra]

Weil es den 2014 schon lange nimmer gibt... und ja der 100 Punkte Reihburg war halt schnell weg, wegen den 100 Punkten. 3 Liter Flasche hätten wir aber noch

[Reverend_O]

Schiefer ist grandios. Ich hab immer noch ein paar Flaschen Lutzmannsburg von 2015. Immer wieder ein Genuss.

Den 2017 und 2018 Reihburg greif ich so schnell noch nicht an...

[jk737]

Wir machen heute eine "Väterbesprechung" in kleiner Runde und kosten ein paar Weine....

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[tigertom]

Wir machen heute eine "Väterbesprechung" in kleiner Runde und kosten ein paar Weine....

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So schön langsam wirst du ja erwachsen…

[jk737]

So schön langsam wirst du ja erwachsen…

[buchfuchs1]

Wenn ihr zu Siebt seid, wird’s geil.
Zu Dritt hart.

[jk737]

Zu fünft...

[666feet]

Vom Medoc in die Provence bei bestem Azur: Paeffgen 2020 medoc , 14 Umdrehungen - lecker!



25hl/ha , 5000 Rebstöcke/ha

https://www.vignoblespaeffgen.org/index.de.html

[jk737]

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Wir waren fleissig und haben uns durch alle Flaschen gearbeitet. Mit überraschenden Ergebnissen. Dominus war Spitze, deutlich vor dem Opus. Lynch Bages war eher enttäuschend, nicht schlecht, aber bissi flach. Absolut Spitze, vorallem auch im Vergleich zu den teureren Weinen war der Gaffeliere; der Graf mit dem schönen Schnauzer enttäuscht echt nie. Clos war auch top.