Griller... Weber & Co. Part2

**kurvenfeger** · 07.12.2020, 11:59

Das sieht beides ganz hervorragend aus!

Mal eine Frage an die Otto Wilde Kickstarter Unterstützer:
Hat schon jemand seinen G32 Grill erhalten?

**hadi** · 07.12.2020, 12:16

Nein - war aber klar, dass die prognostizierten Termine nicht gehalten werden können.
Optimisten sprechen von Februar (für den Connected), ich persönlich rechne eher mit April/Mai.

**auster** · 07.12.2020, 17:37

Zitat von hadi

Nein - war aber klar, dass die prognostizierten Termine nicht gehalten werden können.
Optimisten sprechen von Februar (für den Connected), ich persönlich rechne eher mit April/Mai.

Schon langsam bitter, dass man nicht mal mehr ein Datum avisiert.

**Sailking99** · 07.12.2020, 15:32

Ich hab am WE auch endlich mal wieder Rippchen vom WSM gemacht.

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**hadi** · 07.12.2020, 19:26

Würden sie sich selbst nichts gutes tun, zu viel unsichere Faktoren: Corona, chinesisches Neujahr (Februar)...

**auster** · 07.12.2020, 20:32

Ja glaube ich schon... Hoffentlich kommt er jemals und hält was er verspricht.

**hadi** · 07.12.2020, 21:08

Ich bin zuversichtlich, das Ding wird geil.

**auster** · 07.12.2020, 21:11

Ich freue mich auch drauf. Habe den connected mit etwas Schnickschnack bestellt.

**Hix** · 04.01.2021, 14:46

Wir müssen das Wintergrillen hoch halten!

Ich hab mich an Short Ribs versucht.
Morgens noch ganz kalt:
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Abends dann wunderbar gar:
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**jpf** · 04.01.2021, 15:07

Ah, gegrillt wird hier wöchentlich!
Am Sonntag mehrere Wochen abgehangenes Hunsrücker Rind das in braune Butter eingerieben war (deswegen auch die paar Flammen).
Nach dem angrillen, danach indirekt zu Ende gegart.

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**bibo4** · 04.01.2021, 15:38

Hier zwar nicht auf dem Grill, aber es war Feuer im Spiel

**Herman** · 04.01.2021, 17:16

Ausschauen tut das spektakulär

, aber sind die zwei dünnen Stücke nicht innerhalb von Sekunden trocken und/oder zu durch?

**Whee** · 04.01.2021, 20:32

Nein, die bekommen nicht die volle Hitze und die Bretter lassen sich im Neigungswinkel verstellen.

https://www.grill-experte.de/axtschl...waAm3hEALw_wcB

**bibo4** · 05.01.2021, 08:05

Zitat von Herman

Ausschauen tut das spektakulär

, aber sind die zwei dünnen Stücke nicht innerhalb von Sekunden trocken und/oder zu durch?

Richard hat es schon vorweg genommen

Der Lachs war etwas über eine Stunde "über" dem Feuer und war perfekt (für uns).
Der Neigungswinkel war natürlich nicht über den vollen Zeitraum so eingestellt wie auf dem zweiten Bild

**hallolo** · 04.01.2021, 17:34

Heute wunderbare Wildschweinbratwürste vom lokalen Jäger gegrillt. Leider vergessen Fotos zu machen. Sorry

**Ombel** · 05.01.2021, 19:22

Grillgemüse Wer nen tollen Tipp für mich? (reine Männerrunde)

ehemaliges mitglied · 06.01.2021, 11:50

Zitat von Ombel

Grillgemüse Wer nen tollen Tipp für mich? (reine Männerrunde)

Auberginen und Zucchini, gefüllte Champignons.

**Donluigi** · 05.01.2021, 19:50

Ich versteh die Frage nicht.

**Sailking99** · 05.01.2021, 20:52

Geht es Dir darum wie Du Gemüse grillen willst oder welches Gemüse man grut grillen kann?

**zmr** · 05.01.2021, 23:51

ich grille immer gern eine Zwiebel oder Tomate zum Steak. Muss man nicht unbedingt mitessen, sieht aber dekorativ aus.

PS das bezieht sich auf die Gemüsefrage