Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[AndreasL]

👍 Hier gab es eine Nudel

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[Hypophyse]

Deine Nudel ist aber lang.

[Hypophyse]

Zum Geburstag hab ich von Frauli einen netten Abend im https://www.das-schick.at bekommen.



Der Einfachheit halber verlinke ich hier die Karte, man kann aus den Menüs vieles kombinieren.

https://www.das-schick.at/speisekart...estaurant.html







Witziges Fischli




Und das waren die Schnecken mit Aal und Blutwurst. Tolle Kombination! Was kaum jemand weiß, ist, dass Schnecken in Wien eine lange gastronomische Tradition haben und auch lokal gezüchtet werden, z.B. beim https://gugumuck.com Historie: https://www.geschichtewiki.wien.gv.at/Schneckenmarkt




Die Trüffel waren leider die einzige Schwäche des Abends, trocken und fad.




Die Taube war um einiges besser.










Foodblogger




Und noch ein kleiner Abschied.




Dazu die passende Weinbegleitung, perfekt.

[paia99]

Sieht super aus Roland

[paia99]

Lotte mit Pak Choi und Reis mit Hummer- Sauce

[N-Dee]

geil

[THX_Ultra]

Gesten bei meinem Lieblings-Burgerladen in St. Helena

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[NicoH]

Omnom

[HD_Klaus]

Heute Abend in einem fränkischen Lokal:

[THX_Ultra]

Erst ganz geniale Burger in Napa

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Danach unfassbar geniales Asia Food in San Francisco

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[madmax1982]

Super leckere, leider viel zu mächtige Pizza!

Ging nicht ganz rein; trotzdem muss ich jetzt aufpassen, nicht ins Koma zu fallen.

[N-Dee]

bisschen wenig Käse

[madmax1982]

Passt schon, man kann halt den Mozzarella unter dem ganzen Parmesan, Ruccola und Schinken nicht mehr sehen.

[Hypophyse]

Mit alles und Takosh-Sauce.

[NicoH]

Shakshuka

[buchfuchs1]

Geil, kannte ich tatsächlich nicht, bis es im Fernsehen auftauchte.

Und das sieht richtig gut aus.

[NicoH]

Danke Dirk

[buchfuchs1]

Heute mach ich mal Burger.

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[madmax1982]

Aus Ribeye? Sieht klasse aus!

[buchfuchs1]

Yep, Ribeye.
Dry Aged, obwohl das wahrscheinlich irrelevant ist.
Fettgehalt isses.