Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[JakeSteed]

Also nicht nur gerade gekauft, sondern auch heute gleich gegessen! Dachte ich mir schon!

[Whee]

Meine Freundin hat mich gestern Abend mit einem Besuch im Aska in Regensburg überrascht. Ist, glaube ich, das einzige Sushirestaurant mit Stern in Deutschland. Das war echt ein Knaller.

In Düsseldorf gibt es noch das Nagaya, das hat auch einen Stern und Sushi.

[Barnabas]

Nagaya war der erste Japaner mit Stern in Deutschland

Sein „Zweitladen“ Yoshi hat auch einen Stern.

Beides Top Läden

[Barnabas]

Wir hatten Bratwurst Brötchen mit Rucola und Babyzwiebeln aus dem eigenen Bio Gemüsegarten. Erste Ernte in diesem Jahr.

Corona sei Dank hatten wir viel Zeit & erfreuen uns total an der eigenen Ernte

So einfach, so lecker

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[R.O. Lex]

Die Zwiebelchen sind bestimmt fein.

[AndreasL]

Nachdem der Fisch zu groß für den Schneeschuh und den Grill war, musste ich direkt daran denken: https://www.brigitte.de/amp/rezepte/...-10123904.html

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[juwelier]

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[BeepBeepImAJeep]

Die Aussage von Andreas ist schon richtig, das Aska ist die einzige und erste Sushibar in Deutschland mit Michelin-Stern. Die beiden (zweifelsfrei ebenfalls herausragenden) Läden von Yoshizumi Nagaya mit Stern sind kein reinen Sushibars im klassischen Sinne wie in Japan, sondern Restaurants, wo es auch ein reguläres Menü gibt, das auch Sushi beinhaltet.

Ist natürlich bissi Wortklauberei, aber eine Sushibar im klassischen Sinn wie in Japan ist nur das Aska.

[madmax1982]

Einfache Brotzeit nach nem anstrengenden Tag!

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[Bigblock1]

Dann laß es Dir gut schmecken, der richtige Senf steht auch bereit

[madmax1982]

Danke, das tat gut!

[AndreasS]

Brotzeit mag ich am liebsten.

Danke Josef, ich hatte sowas im Kopf, aber war mir nicht ganz sicher.

[Frau Conny]

Gruß aus der Küche


Jakobsmuscheln, Riesengarnele an Safranschaum


Goat Cheese Burger, Süßkartoffelpommes, Trüffelmayo



Uff... bin bis zu den DoT satt und zufrieden

[myself]

Conny, das sieht sehr lecker aus! Gibt es einen Lokaltipp dazu?

[Frau Conny]

Wasserburg Ratingen
Tolles Ambiente, wunderschöne Lage.
Sehr engagiertes und nettes Team.

Gibt wohl noch ein paar Startschwierigkeiten in dem alten Gemäuer, aber ich habe mich sehr wohl gefühlt.

[Peterchens Mondfahrt]

Wasserburg Ratingen
Tolles Ambiente, wunderschöne Lage.
Sehr engagiertes und nettes Team.

Gibt wohl noch ein paar Startschwierigkeiten in dem alten Gemäuer, aber ich habe mich sehr wohl gefühlt.

… sieht sehr lecker aus, Conny … danke für den Restaurant-Tip

[Frau Conny]

[myself]

… sieht sehr lecker aus, Conny … danke für den Restaurant-Tip

Da schließe ich mich an!

[Frau Conny]

Gern

[AndreasS]

Ganz primitiv, Baked Beans, ein paar Eier rein und Brot dazu. Aber darauf hatte ich Bock.

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