Milanese zum Lunch
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Ergebnis 6.021 bis 6.040 von 10000
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02.05.2020, 12:02 #6021Freccione
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Alles wieder top hier auf der letzten Seite, im speziellen die Forelle und das Menü von Alex
Hier noch mal unser Rumpsteak vom pommerschen Weiderind im Speckmantel vom Livarschwein rustikal üder der Bronxtonne zubereitet (siehe Nachbarthread).....
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529F319D-44CD-4D72-B3C6-7AE514539EC4.jpgLG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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02.05.2020, 13:32 #6022Mil-Sub
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Markus
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02.05.2020, 14:15 #6023Freccione
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Könnte ich jetzt auch vernaschen
LG
Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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02.05.2020, 14:31 #6024Steve McQueen
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So einen Grillspiß hätte ich auch noch essen können.
Hier das. War saftig; geht aber noch besser.
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02.05.2020, 14:49 #6025
Kaspressknedl, Gulasch und geschnittener Pflücksalat
Und jetzt auf's Kanapee
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02.05.2020, 14:56 #6026Double-Red
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Auswahl der letzten Tage vom Weber:
Bärlauchgnocchi
Garnelen | Asiagemüse von der Plancha
Duroc | Spargel | Hollandaise, hausgmachte Hollandaise
Ich bin nicht die Signatur, ich Putz hier nur.
Grüße, Thorsten
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02.05.2020, 16:59 #6027Freccione
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Für die Kaspressknedl brauch ich mal das Rezept Johann
LG
Shorty
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02.05.2020, 17:32 #6028Daytona
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Duroc sieht
aus
Beste Grüße
Andi
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02.05.2020, 18:12 #6029Daytona
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Ok, backen ist nicht kochen... Aber das No-knead-bread hat mich mal interessiert.
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Anschnitt dann nach Abkühlung.I know how the bunny runs
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02.05.2020, 18:14 #6030Freccione
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Das scon mal lecker aus, da bin ich aif den Anschnitt gespannt
LG
Shorty
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02.05.2020, 18:46 #6031Freccione
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Sieht sehr gut aus, Harald!
Backe ich seit Jahren. Ein geniales Brot. Wenn ein paar Tage alt in den Toaster, schön rösten und Salz und Olivenöl drauf - ein Traum.Gruß Peter
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02.05.2020, 19:16 #6032Freccione
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Wenn ich nur backen könnte
LG
Shorty
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02.05.2020, 19:23 #6033Comex
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Sehr lecker sieht das aus! Und schönes Messer!!
77 Grüße!
Gerhard
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02.05.2020, 19:46 #6034Daytona
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Beste GrüßeAndi
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02.05.2020, 20:35 #6035Daytona
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Zitat von RacingTurtles
Das scon mal lecker aus, da bin ich aif den Anschnitt gespannt
Aufwand: Zero
Geschmack: BombeI know how the bunny runs
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02.05.2020, 21:15 #6036Freccione
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Perfekt
LG
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02.05.2020, 22:45 #6037Daytona
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Brot des Jahres 2020-2220 für mich.
Beste Grüße,
Ralph
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03.05.2020, 08:27 #6038Freccione
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Super, Harald!
Wie lange und worin hast Du Deins gebacken?
Ich hab diesmal, anstatt dem Le Creuset-Bräter, die Glasform genommen.
30 Minuten bei 240 Grad mit Deckel und 15 Minuten bei 220 Grad ohne.
Den Teig lasse ich ca. 18 Stunden gehen und dann direkt aus der Schüssel in die Backform gleiten. Ist ja eher flüssig, da ist nix mit falten oder so.
IMG_5563.jpg
IMG_5564.jpgGruß Peter
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03.05.2020, 08:44 #6039Day-Date
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Da hab ich auch eins parat:
7C6E09D4-A99B-476A-A27A-0DE76458541F.jpgIch würge nicht, vor allem nicht nach zwei MaßBeste Grüße --- Markus
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03.05.2020, 09:03 #6040Sea-Dweller
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Das Brot schaut klasse aus, Danke für den Tipp, muss ich auch mal machen
Gruß
Markus
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