Jungs wahnsinn wieder hier, einfach TOP
Gestern gab es eine Fischsuppe und Filet
Heute einfach nur geniales Thunfisch, Tartar & Carpaccio, sowie Sous-vide Fleisch
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Hybrid-Darstellung
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08.12.2017, 22:59 #1Freccione
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Geändert von lachender (08.12.2017 um 23:04 Uhr)
gruß lachender
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09.12.2017, 20:49 #2Day-Date
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F**k, war das geil...Ich würge nicht, vor allem nicht nach zwei MaßBeste Grüße --- Markus
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09.12.2017, 20:58 #3Gesperrter User
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Ich mix jetzt mal ein wenig Chimichurri. Aber die muss ziehen. Also gibt es die Steaks erst morgen Abend. Tröste ich mich halt mit einem kleinen Burger. Kürbissuppe gibt es dann nächste Woche. Die sieht nämlich auch verdammt lecker aus. Wie eigentlich alles hier.
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09.12.2017, 21:39 #4Freccione
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Markus und lachender, sieht klasse aus. 
Hier geschmorte Rinderbäckchen mit Kartoffel-Sellerie-Möhren-Stampf und Quitten
Gruß Peter
"The only true currency in this bankrupt world, is what you share with someone else when you're uncool."
-Lester Bangs
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09.12.2017, 21:55 #5Freccione
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Rindsbäckchen, ich liebe sie. Schaut großartig aus Peter
Grüße Dirk
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09.12.2017, 22:10 #6PREMIUM MEMBER
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+1
Zitat von mask
Rindsbäckchen, ich liebe sie. Schaut großartig aus Peter
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09.12.2017, 22:32 #7Mil-Sub
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Themenstarter
Wir hatten Tatar & danach Bulgogi
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D85F6FDC-684F-4C7D-8292-5AB876D7DBCC.jpgLG,
Markus
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Travel is the only thing you buy that makes you richer...
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09.12.2017, 22:48 #8Gesperrter User
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No more Firlefanz - shut up and enjoy your homemade Chimichurri.
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09.12.2017, 23:00 #9Freccione
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Rezept bitte Zitat von avalanche
No more Firlefanz - shut up and enjoy your homemade Chimichurri.
Grüße Dirk
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09.12.2017, 22:57 #10Freccione
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Peter, Markus, Peter
Hier Sahkshuka
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Shorty
Es gibt in unserer Zeit keine andere Möglichkeit mehr, als immer wieder erneut aufzustehen, loszugehen und dafür zu sorgen, dass etwas passiert" (unbekannt)
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09.12.2017, 23:13 #11Gesperrter User
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09.12.2017, 23:17 #12Gesperrter User
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Wenn du nicht so auf Koriander und Sardellen stehst? Versuch mal die hier.
Wichtig: Chimichurri am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank ziehen lassen!
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09.12.2017, 23:35 #13Freccione
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Danke. Da ich Koriander und Sardellen mag, bevorzuge ich erstgenanntes Rezept. Wie lange ist die Soße haltbar ?
Grüße Dirk
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09.12.2017, 23:39 #14Gesperrter User
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Richi sagt, im Kühlschrank zwei Wochen. Wenn mit Öl bedeckt und unter fünf Grad wohl eher vier Wochen.
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09.12.2017, 23:50 #15Freccione
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Nächstes Steak wird damit garniert. Bin gespannt
Grüße Dirk
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10.12.2017, 09:04 #16PREMIUM MEMBER
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Seitdem wir die offene Küche haben, werde ich zum Steaks mache auf die Terrasse verbannt
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FE72D1CA-E9B2-44F3-BD0D-3EDF5842EB24.jpgGrüße -- Jürgen
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10.12.2017, 09:10 #17Yacht-Master
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Wow das Equipment würde ich auch auf meine Terrasse lassen!
Viele Grüße, Gary
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10.12.2017, 13:13 #18PREMIUM MEMBER
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Bei uns heute Schweinsbraten ausm Reindl
IMG_7973.jpgLG Josef
Shoganai
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10.12.2017, 20:55 #19Gesperrter User
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Häppchen
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10.12.2017, 22:45 #20Mil-Sub
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Bei uns gab’s gestern Buchteln mit Vanillesauce.
— Roland —
Halloween ist in der Hood, wenn Kinder ausschauen wie die Mütter.
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