Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

[AndreasL]

Das sieht aber gut aus.

[avalanche]

Danke, das probier ich aus

[Jacek]

Denk daran, Zucchini ist geschmacksneutral
Hab deshalb das Hackfleisch etwas mehr gewürzt, so wie von oben etwas Oregano, Chili, Zwiebel und Knoblauch drauf.

Gutes Gelingen

[avalanche]

Danke für den Hinweis An Chili mangelt es bei mir meist nicht

[Hypophyse]

Eierschwammerlquiche, Hendl-Garnelen-Spieß, Backhendlsalat und ein paar große Sommerspritzer.



https://www.schutzhaus-schafberg.at/

[RacingTurtles]

Dry Adge vom Feinsten für schmales Geld....

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[Barnabas]

Sehr gut,

Wo war das? Im Delta?

[RacingTurtles]

Sehr gut,

Wo war das? Im Delta?

Das war im For Seasons in Buenos Aires, Markus...

[Barnabas]

Wir waren heute im Grill zum lunch

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[Ombel]

Schaut alles, super lecker hier aus

[THX_Ultra]

Endlich mal wieder Burger gemacht, die Buns sind heute genial geworden, das Fleisch vom Fleischer des Vertrauens sowieso. 250g Patties...
Ich musste doch wirklich 2 Burger essen heute.. jetzt bin ich an der Grenze zum Platzen...


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[cfischer]

Frisches Matjesbrötchen von der Fischbude im Urlaub an der Ostsee

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[Spacewalker]

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[slimshady]

Gestern frisch gesammelt; heute wirds verarbeitet.

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[avalanche]

Top-Seite, Filet und Burger sehen fantastisch aus

Bei den Burger Patties habe ich lange und oft rumgetüftelt: 2 x 100g Doppeldecker, 150g, 250g. Mittlerweile bin ich wieder bei 200g angelangt. Meistens lasse ich Rindernacken durch den Wolf drehen, etwas Senf, ein paar getrocknete Chiliflocken und grüne Pfefferkörner hau ich auch noch in das Hack rein, bevor ich die Patties presse. Hätte bereits Lust auf Nummer 26, aber der muss noch bis mitte Woche warten. Kühlschrank ist mal wieder voll, Rinderfilet muss weg

[hallolo]

Beef Brisket Burger:

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[Frau Conny]

Wow

[avalanche]

Hammer

Hier? Rinderfilet hat Ruhephase im Ofen bei 90 Grad. Tagliatelle in 6 Minuten bereit. Jetzt noch Bratensatz mit Cognac, Rinderbrühe, Sahne und grünem Pfeffer langsam einkochen lassen.

#HuereStressAmSunntigOobe

[avalanche]

Also mir hat es geschmeckt

[hallolo]

Ja. So geht Sonntag