Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

[sunseeker49]

Kann ich mich nur anschließen , sehr lecker sieht das aus

[RacingTurtles]

Klaus, Peter, sehr lecker schaut das wieder aus

Hier nochmal die fertige Lammhaxe von gestern Abend mit der Granatapfel Gremolata....

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[pelue]

[sunseeker49]

Klasse Shorty

[Thedas]

Die könnt ich jetzt auch essen - auch wann ich gerade unter Anderem ein Steak zum Frühstück hatte

Daher hier nur der Gesunde Teil
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Dann waren wir gestern noch im Amaya... essen sehr, sehr lecker aber wie halt so oft "Massenabfertigung" - vor allem das Tempo hat mich schon gestört... klar, Tisch ist auf 2 Stunden reserviert, aber das ist halt doch schon kurz

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[ThorstenD]

Kabeljau | Blattspinat | Tomate | Feta

[avalanche]

Après-Ski auf der Tsüri-Hütten ...

[AndreasS]

Das wäre jetzt genau mein Ding.

[Markus1]

Vorspeise:

Minipaprika aus Italien - gefüllt mit Kalbshack - Ziegenkäse - Pinienekerne

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Angereicht mit gebratenen Roma-Tomaten

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[BeepBeepImAJeep]

Sieht wieder klasse aus bei allen!

Peter, falls ich dir nen Klugscheissertipp geben darf: Die selbe Prozedur mit dem Anbraten in der kalten Pfanne nach der Ofenphase noch ein zweites mal durchführen, Brust davor mit Zewa abtrocknen. Dann wird die Haut auch superkross (geht jetzt auch viel schneller), dem Gargrad tut das kaum Abbruch.

[Markus1]

Hauptspeise:

Irisches Dry Ages Filet - gebratener Trevisano

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[Hypophyse]

Mmm, schaut gut aus.

Optisch nicht so der Reißer, aber geschmacklich hervorragend - Biohendlbrust im Oliven-Senf-Mandelmantel auf Tomatensugo mit dunkelvioletten Limettenkartoffeln:

[lachender]

[Thedas]

Die Empfehlung für Italienisch: Locanda Locatelli... erstklassig ausgeführtes, klassisches, italienisches Essen leider darf man drinnen keine Bilder machen aber da wären die Portionsgrößen auch nicht draufgegangen (einziger Kritikpunkt) - bei 3 Gängen war ich so extrem satt als hätte ich bei einer XXL-Schnitzel Challenge teilgenommen

[Herman]

Spaghetti | Tomaten | Capperini | Petersilie

[Godi]

Sieht alles sehr lecker aus

Hier gab es was belegtes

[Ombel]

Gestern: Häppchen





Heute: Möhreneintopf & überbackener Kassler

[RacingTurtles]

[Barnabas]

Haeppchen und Schnittchen sind klasse

[Thedas]

Indeed- Häppchen und Schnittchen

Heute letztes Frühstück im Kurzurlaub... und schon wieder vorbei

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